Pastel de arándanos

Contrariamente a su nombre, este pastel no contiene café, pero Perfecto para una taza de café o té. El pastel está lleno de bayas. arándanos y nueces que lo enriquecen con varios texturas, jugosidad y nitidez que se mezclan perfectamente y armoniosamente complementado por un aroma especiado de canela. Lata de arándanos use tanto fresco como descongelado. Extiéndelo en capas alternando con masa y nueces varias veces para estar seguro que esta increíble baya llenará cada centímetro de tu Valor nutricional de una porción: (total 1 2) Calorías 210, total 8,5 g de grasas, grasas saturadas, proteínas 5 g, carbohidratos 30 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Foto Pastel de café con arándanos Time: 55 мин. Dificultad: fácil Porciones: 12 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 1 cucharada harina premium
  • 1 cucharada harina integral de confitería o natural harina de trigo integral
  • 1 cucharadita refresco
  • 0.5 cucharadita sal
  • 3 cucharadas l azucar
  • 0.5 cucharadita canela molida
  • 0.5 cucharadas nueces picadas
  • 0.5 cucharadas azúcar moreno
  • 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas l aceite de colza
  • 2 huevos grandes de categoría CO
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharada yogur natural sin grasa
  • 1 cucharada arándanos frescos o descongelados

Recetas con ingredientes similares: harina premium, harina granos integrales, harina de confitería, azúcar, canela, nueces, azúcar moreno, mantequilla, huevos, extracto de vainilla, yogur, arándanos

Preparación de recetas:

  1. Precaliente el horno a 175 ° C y espolvoree con un spray de cocina. Fuente cuadrada de 20 cm.
  2. Combina toda la harina, el refresco y la sal. En un tazón pequeño, mezcle azúcar, canela y nueces. Batir marrón en un tazón grande azúcar, colza y mantequilla hasta exuberante. En si es necesario, rompa los terrones de azúcar con el dorso de la cuchara. Mezcle un huevo a la vez, batiendo bien después de cada adición. Luego mezcle vainilla y yogurt.
  3. En 2 juegos, mezcle la mezcla de harina, mezclando bien después cada adición
  4. Pon la mitad de la masa en la forma preparada. Espolvorear en la parte superior la mitad de la mezcla de nueces y arándanos, exprimiéndola suavemente en la masa. Extienda la masa restante y alise la superficie. Espolvorear encima de la mezcla de nueces restante, presionándola ligeramente. Hornear hasta que salga un palillo de madera insertado en el centro del pastel limpio, unos 30-35 minutos. Cool en forma un poco y luego poner el pastel y enfriar completamente sobre una rejilla de alambre. Cortar en Cuadrados de 5 cm.

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