Panqueques aireados con plátanos: una receta detallada para cocinar.
Autor de recetas – Katie Lee
Time: 45 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 – 6 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada puré de plátanos (aproximadamente 2 plátanos grandes), más 1 rodajas de plátano
- 1/2 cucharada Mitades de nuez
- 5 cucharadas l (75 gr.) De mantequilla
- 1 cucharada l azúcar moreno
- 1/3 art. azúcar granulada
- 2/3 art. harina de trigo premium
- 1 cucharadita canela molida
- 1/4 cucharadita sal
- 2/3 art. yogurt
- 1 y 1/4 cucharadita extracto de vainilla
- 4 huevos divididos en proteínas y yemas
- Azúcar en polvo, para rociar
- Jarabe de arce
Recetas con ingredientes similares: huevos, yogurt, harina. variedades, extracto de vainilla, azúcar glas, azúcar moreno, jarabe de arce, nueces, canela, plátanos
Preparación de recetas:
- En una sartén resistente al calor con un diámetro de 25 cm. En una sartén moderadamente débil derretir 2 cucharadas. l (30 gr.) De mantequilla. Agregar dore el azúcar y mezcle hasta que el azúcar comience a derretirse. Agregue las nueces y cocine otros 2 minutos. Poner nueces Un plato pequeño. Deje la sartén (con las piezas restantes azúcar moreno) para hacer panqueques en un tazón pequeño mezcle harina, azúcar granulada, canela y sal.
- Derrita las 3 cucharadas restantes en una cacerola pequeña. l (45 gr.) mantequilla En un tazón grande, bata el yogur y la vainilla. extracto, yemas de huevo y mantequilla derretida. Entrar gradualmente mezcla de harina Agrega puré de plátanos. Batir las claras de huevo hasta picos suaves y mezclar suavemente con la mezcla de plátano.
- Precalentar el horno a 180 ° C. Vierta las nueces al fondo sartenes con rodajas de plátanos. Acuéstate suavemente sartén la masa. Hornee hasta que estén doradas, 20-30 min. Gire el panqueque en un plato para servir y espolvoree con azúcar en polvo Cortar en triángulos y servir con arce jarabe
