Panqueques con cerezas: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
The photoPlatos: Wayne Harley Brahman Tiempo: 1 hora. 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada la leche
- 1/2 cucharada agua
- 3 huevos de categoría CO
- 1 cucharada harina de trigo premium
- 2 cucharadas l mantequilla derretida
- Spray antiadherente en aceite vegetal
- Relleno de cereza (ver la receta a continuación)
- 2 cucharadas l aceite de canola
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- Crema agria o yogurt para servir
Relleno de cereza:
- 1/2 cucharada cerezas secas
- 110 gr. crema de queso crema a temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla o 1/2 vaina de vainilla
- 450 gr (2 cucharadas) de requesón
- 1 huevo de categoría CO
- 2 cucharadas l azucar
Recetas con ingredientes similares: panqueques, huevos, leche, harina alta variedades, crema agria, yogurt, requesón, vaina de vainilla, requesón, cereza
Preparación de recetas:
- Vierta la leche, el agua en un procesador de alimentos o licuadora, agregue huevos y harina y batir hasta que esté suave durante aproximadamente 10 segundos Si es necesario, recolecte partículas sólidas adheridas a Los bordes del cuenco. Agregue mantequilla y bata un poco más segundos Cubra y refrigere por al menos 2 horas o por la noche
- Coloque una sartén para panqueques con un diámetro antiadherente 25 cm en un fuego moderadamente fuerte, luego espolvorea sobre la cocina spray Cuando la sartén se caliente, retírela del fuego y vierta 2 Art. l masa girando la sartén para que la masa cierre el fondo. Cocine por 1.5 minutos. a marrón claro. Poner en un plato color de rosa hacia arriba y continuar con el resto la prueba
- Pon 2 cucharadas. l relleno de cereza en el centro inferior del panqueque. Envuelva el borde inferior, luego los lados. Girar hacia El borde restante. Repita con los otros panqueques. Calienta una cucharada de aceite de canola y una cucharada en una sartén. una cucharada de mantequilla Freír en cuatro lotes pequeños. panqueques desde el lado de la costura hasta dorado. Cuidadosamente voltear y freír al otro lado. Servir con crema agria o relleno de cereza: queso crema batida en un tazón, extracto de vainilla, azúcar y huevos. Agregue suavemente desmenuzable, queso cottage prensado o granulado. Verter en una olla pequeña cerezas con agua y llevarla a ebullición. Retirar del fuego y dejar refrescarse Colar el líquido y agregar las cerezas al relleno.
