Palitos de canela saludables

Tomará varias horas preparar estos palitos de pan, pero vale la pena Se hornean con masa de levadura mezclada en harina integral, que los llena de fibra saludable. Un Increíble en sabor y aroma, el relleno consiste en aceite de manzana, azúcar moreno y canela molida. El aceite de manzana es popular en el oeste de las manzanas con especias, no contiene gordo y no tiene nada que ver con la mantequilla excepto tierno texturas El azúcar moreno agregará caramelo ligero al relleno. retrogusto, y la canela lo complementa perfectamente con su aroma mágico. Trae palitos de té o llévate un sabroso valor nutricional de una porción: (solo 12 piezas) Calorías 137, grasas totales 3 g., grasas saturadas g., proteínas 3 g., carbohidratos 25 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Foto útil palitos de canela Time: 4 hora 10 minutos Dificultad: media Cantidad: 12 piezas Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 1 cucharada leche 1%
  • 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla + opcionalmente para bandeja de grasa
  • 2 sobres de 7 g. levadura seca activa
  • 0.5 cucharadas pasas
  • 2 y 1/4 art. harina integral
  • 1 y 1/4 art. harina premium + opcionalmente la necesidad
  • 1 cucharadita sal gruesa
  • 2 huevos grandes
  • 0.5 cucharadas azúcar granulada
  • 2 cucharadas l mantequilla de manzana
  • 2 cucharadas l canela molida
  • 2 cucharadas l azúcar moreno
  • 1/4 art. azúcar en polvo

Recetas con ingredientes similares: leche, mantequilla, pasas, harina integral, harina premium, huevos, azúcar, manzana mermelada, canela, azúcar morena, azúcar glas

Preparación de recetas:

  1. En una cacerola pequeña a fuego moderado, caliente la leche y 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla hasta que la leche esté tibia, y El aceite no se derrite. No es necesario hervir la leche, de lo contrario demasiado caliente matará la levadura. Retirar del fuego y espolvorear levadura Revuelva y reserve hasta que la mezcla forme espuma. por unos 5 minutos. Pon las pasas en un tazón pequeño y agrega 2 Art. l agua Microondas hasta que las pasas se hinchen, unos 45 segundos En un tazón pequeño, mezcle ambos tipos de harina con con sal
  2. En un tazón de una batidora estacionaria con un batidor, batir huevos de velocidad media-alta y azúcar granulada hasta azúcar se disolverá y los huevos se pondrán pálidos, 2-3 minutos. Reducir la velocidad mezcle hasta que esté bajo y vierta lentamente la mezcla con la levadura. Batir hasta consistencia homogénea, y luego agregue la mezcla de harina. Revuelva y luego conecte la boquilla al gancho de masa y siga mezclando hasta que amase suave, ligeramente pegajoso masa de bola libre, unos 5 minutos. En este momento toca la masa; debe pegarse muy ligeramente al dedo. Si está muy pegajoso, agregue más harina, 1 cucharada. l a la vez hasta que la masa alcance la consistencia deseada. No agregue más 1/4 art. harina, de lo contrario la masa estará seca y rígida. Uniformemente mezcle las pasas remojadas y el líquido restante.
  3. Espolvorea un tazón grande con un aerosol para cocinar, coloca la masa en él y gire a la grasa. Cubra el tazón con plástico y poner en un lugar cálido para que la masa se doble tamaño, aproximadamente 2 horas. Luego póngalo en un trabajo limpio superficie ligeramente rociada con harina. Formar un rectángulo tamaño 37×25 cm. Derretir 1 cucharada. l (15 gr.) De mantequilla y engrasar la masa con ella. Cubra con aceite de manzana, espolvoree canela y azúcar moreno Doblar por la mitad de arriba a abajo para hacer Rectángulo de 40×15 cm. Luego corte la masa en 24 tiras Estira y gira cada uno de ellos y acuéstate ligeramente una bandeja para hornear engrasada a 5 cm de distancia amigo Cubrir con papel plástico y dejar subir hasta que las tiras se dupliquen, aproximadamente 1 más час.
  4. Precalentar el horno a 175 ° C. Derrita las 1 cucharadas restantes. l (15gr.) mantequilla y untar sobre masa retorcida. Hornear hasta que los palillos estén ligeramente dorados, unos 15 minutos. Mezclar azúcar polvo con 1-2 cucharaditas agua muy caliente para conseguir un uniforme glaseado grueso y grasa caliente con palitos de pan. Servir cálido

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