Así que siempre obtienes deliciosas magdalenas dulces, apegarse al Método Muffin especial, como lo llama Alton Marrón, según el cual los ingredientes deben mezclarse solo 1 0 секунд. 
Time:50 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 12 piezas Las recetas usan envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr harina de confitería (harina baja gluten), puede ser reemplazado por 2 cucharadas. l harina regular igual cantidad de almidón
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- Una gran pizca de sal
- 1 cucharada azucar
- 1/2 cucharada aceite vegetal
- 1 huevo
- 1 cucharada yogurt
- 1.5 cucharadas arándanos frescos
- Spray culinario para moldes
Recetas con ingredientes similares: harina de confitería, huevos, yogurt, arándanos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- En un tazón grande, mezcle la harina de confitería, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. y sal
- En otro tazón grande, combine el azúcar, el aceite y el huevo. y yogurt. Agregue los ingredientes secos, dejando 1 cucharada. l mezcla seca que se agregan a los arándanos. Mezcle el conteo hasta 10. Agregue 1 Art. arándanos y mezclar 3 veces más. 1/2 cucharada arándanos déjalo
- Con una cuchara de helado, extienda la masa en grasa moldes para muffins. Las 1/2 cucharadas restantes. poner bayas en magdalenas y presione ligeramente. Poner en el horno y aumentar la temperatura a 205C. Hornee por 20-25 minutos, volteando la sartén con muffins a media cocción. Retirar del horno y retirar de los moldes, girando sobre una toalla de cocina. Dejar enfriar por completo. Servir inmediatamente o guarde las magdalenas en un recipiente hermético durante 2-3 días.
