Mini tortas de queso con tocino glaseado: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: КонTiempo de Pulos: 1 hora. 20 minutos Dificultad: fácil Cantidad: Aprox.24 piezas Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para base y tocino:
- 4 rebanadas de tocino, cortadas en tiras de 2,5 cm.
- 3 cucharadas l azucar
- 120-150 gr. pastel de chocolate
- 2 cucharadas l mantequilla derretida
- Pizca de sal
Para el relleno:
- 230 gr. crema de queso crema, temperatura ambiente
- 1/3 art. azucar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada l harina de trigo
- 1 huevo grande
Recetas con ingredientes similares: tocino, galletas de chispas de chocolate, galletas de mantequilla, queso crema, extracto de vainilla, harina premium, los huevos
Preparación de recetas:
- Cocine el tocino: precaliente el horno a 180 ° C. Apile las bolsas de papel en 24 mini platos para hornear. Poner tocino en una sartén y freír a temperatura media, hasta que estén doradas colores, aproximadamente 4 min. Transfiera la grasa derretida para separar un tazón Espolvorea tocino 1 cucharada. l azúcar y freír, revolviendo, hasta hasta que el tocino esté cubierto con glaseado, unos 3 minutos más. Transfiera el tocino glaseado al plato.
- Preparar la base: poner en un procesador de alimentos galletas, agregue mantequilla derretida, 2 cucharadas. l azúcar, 1 cucharada l grasa derretida y una pizca de sal. Encienda el procesador de alimentos y finamente molido. Ponga la mezcla resultante en mini moldes y lisa sobre toda la superficie, incluidas las paredes. Poner en el horno y hornear hasta que la masa se haya endurecido, aproximadamente 12 min., genial.
- Cocinar pasteles de queso: reduzca la temperatura en el horno a 160 ° C. Mezcla el queso crema, el azúcar y la batidora de alta velocidad. extracto de vainilla hasta que esté suave. Agregar harina, huevo y mezclar de nuevo. Llenar mini formularios con relleno, poner en hornee y hornee hasta que el relleno se endurezca, unos 20 minutos Enfriar mini tartas de queso a temperatura ambiente temperatura, luego refrigere por 4 horas.
- Decora los mini pasteles de queso con tocino glaseado.
