receta antigua: nardek – miel de sandía
Nardek – miel de sandía – el famoso plato “Don cosaco cocina “. En los stanitsas se vertió un jugo de sandía hervido sobre galletas de jengibre, Lo comí con bollos y solo lo agregué al té. Cocinar inusual postre, goloso le encantará!
Dulces antiguos: sandía miel sin azúcar
Para cocinar un nardik para ti necesitará:
- sandía 5-6 piezas
Para cocinar nadek – miel de sandía – elija solo sandías maduras y dulces, no dañadas y sin manchas podridas, ¿por qué tanto? cantidad de baya verde? De toda la masa de miel de sandía Resulta 8-12%.
Puedes hacer un nardik como este:
Lave bien las frutas y colóquelas en una bandeja profunda. En cortar en 4 partes de la fruta resulta en un precioso néctar
que puede perderse De las sandías cortadas, seleccione todo pulpa y colocar en un recipiente aparte.
Luego limpie la masa a través de un tamiz y cuele el jugo recolectado tela densa.
Es muy importante que el jugo sea completamente homogéneo, sin partículas. feto
Vierte el jugo de sandía en un recipiente y hierve a fuego medio. Cuidar la eliminación de espuma.
Cuela el néctar caliente nuevamente y prende fuego. Volumen de jugo hervir hasta que se reduzca en 5-6 veces.
Puede verificar la preparación de la miel de sandía de la siguiente manera:
Ponga un poco de líquido en un plato frío. Bien cocido El producto debe ser viscoso, las gotas no deben empañarse.
Arregle el nardek en frascos limpios, enfríe y guárdelo en lugar genial
Agregue unas cucharadas de nardek al té caliente – genial prevención de enfermedades del corazón. Diluir la miel de sandía en un vaso de agua, y apagas tu sed!
Ideas sabrosas:
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