cocinar mermelada de fresa
Fresas tiernas: una baya delicada que requiere mucha atención y la receta correcta. Mermelada de fresa seguro que resultará delicioso si te apegas a lo especial sutilezas al cocinar.
Mermelada de fresa casera
Para cocinar mermelada de fresa, usted necesitará:
- Fresa 3 kg
- azúcar 750 g por 1 kg de bayas
Recoja fresas sin daños, sin podredumbre y moho Al cocinar mermelada, esto es importante. Separar el tallo de las bayas si lavando una dulce belleza.
Cocinar correctamente la mermelada de fresa debe así:
Dobla las fresas lavadas, vertiendo cada capa con azúcar en preferiblemente platos esmaltados. Deje reposar la baya de azúcar 3 horas, ella te dará su jugo aromático.
Transfiera la fresa y el jarabe a un recipiente para mermelada de mermelada y encender un fuego lento La mermelada no debe mezclarse con una cuchara. o varita mágica Es suficiente que lo agites suavemente recipiente para cocinar mermelada en el proceso.
Cocine la mermelada de fresa 30-35 minutos después de hervir. Para 3-5 minutos antes del final, agregue 1 g de ácido cítrico por 1 kg de bayas. Es el ácido que no permitirá que la mermelada sea azucarada por mucho tiempo. tiempo
Vierte la golosina cocida en frascos pequeños, enrolla atornille las tapas y manténgalas boca abajo hasta que se enfríen.
Ideas sabrosas:
Lo más sorprendente es que las fresas se pueden usar en la mayoría lugares inesperados)) Por ejemplo, una máscara para el escote es muy efectiva. Muestra tu imaginación y podrás cocinar excelentes postres y bebidas con fresas, como sangría roja.
