Un poco de miel añadida a la masa de esta simple libra La magdalena de Aina Garten le da un ligero dulzor y La harina de confitería en la composición asegura que la cocción terminada получится очень нежной. 
Time: 1 hour. 35 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 1 barra de pan (20 cm.) En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 230 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente (no sobrecalentamiento)
- 1 y 1/4 art. azucar
- 4 huevos muy grandes a temperatura ambiente
- 2 cucharadas l cariño
- 2 cucharaditas extracto de vainilla natural
- 1 cucharadita cáscara de limón rallada
- 2 cucharadas harina de confitería tamizada (harina con almidón)
- 1 cucharadita sal gruesa
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
Recetas con ingredientes similares: huevos, miel, extracto de vainilla, ralladura de limón, harina de hojaldre
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 180 grados. Lubrique la parte inferior del molde para hornear pan de 22x11x6 cm. Cubra el fondo con pergamino engrase el molde nuevamente y espolvoree con harina.
- En el recipiente de la batidora eléctrica con la ayuda de una boquilla “guitarra” bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media en dentro de 3-4 minutos En este momento, coloque una taza medidora de vidrio huevos, miel, extracto de vainilla y ralladura de limón, pero no mezclar. Encienda la batidora a una velocidad moderadamente baja, agregue la mezcla de huevo una yema, recogiendo la masa de los bordes del tazón. Antes de agregar siguiente yema, espere hasta que la anterior esté completamente mezclada con la prueba
- Mezcle la harina con sal y polvo de hornear. Al configurar el mezclador en baja velocidad, introdúzcalo lentamente en la masa y mezcle bien. Mezclar la masa nuevamente con una espátula de silicona y verter en forma preparada Alise la parte superior. Hornee por 50-60 minutos, hasta el palillo no saldrá limpio. Enfríe el pastel por 15 minutos. poner sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.
