Lefse (pastel de papa noruego): una receta específica de cocina. Photo of the dish:Ginny Sagen Tiempo: 30 min. Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 300 gr residuos de puré de papa
- 2 cucharadas suero de leche
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio (para suero de leche)
- 1/4 – 1/2 cucharadas jugo de limon fresco
- 1/2 – 2/3 art. azucar
- 1/3 – 1/2 cucharada jarabe de maiz
- 3 huevos batidos
- 2,5 cucharaditas sal
- Harina de trigo
Recetas con ingredientes similares: puré de papas, yogurt, jugo de limón, melaza, huevos, harina
Preparación de recetas:
- Mezcle los ingredientes en la lista, luego agregue la harina de trigo hasta que obtengas una masa espesa. Enróllelo en un círculo con un rodillo ondulado 20 cm de diámetro y 0.3 a 0.5 cm de grosor. Coloque círculos uno a la vez en una sartén izquierda o en una sartén pesada regular y panqueques fritos 3 min cada uno en cada lado hasta que esté listo.