Pasta, salsa de chorizo en salsa blanca, queso y espinacas combinar armoniosamente en esta escalada que se volverá deliciosa y Desayuno abundante. Para la salsa, retire la cáscara de las salchichas de cerdo y freír la carne picada con especias en una salsa a base de harina de leche y especias. Entonces coloque en una capa todos los componentes de la lasaña y ponga refrigerador por la noche, para que el plato esté impregnado y saturado de sabroso jugos Así que también ahorras tiempo en preparar el desayuno Al dia siguiente. Por la mañana solo necesita poner el formulario en духовку и запечь. 
Time: 1 0hora 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8-10 Se usan las recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 240 gr. láminas de lasaña (aproximadamente 12 piezas)
- 3 cucharadas l aceite de oliva + opcionalmente para lubricación bandeja para hornear
- 0.9 kg salchichas de cerdo crudas sin cáscaras
- 1 manojo de cebollas verdes, corta las partes blancas en trozos de 1 cm., picar finamente las partes verdes
- 0.5 cucharadas harina
- 4 cucharadas leche entera
- 0.5 cucharadita nuez moscada rallada
- 2 cucharadas mozzarella rallada
- 240 gr. queso cheddar blanco rallado
- 0.5 cucharadas parmesano rallado
- 2 paquetes de 300 gr. espinacas picadas congeladas, descongelar, exprimir el exceso de líquido
- 1/4 art. hojas de perejil picado
Recetas con ingredientes similares: pasta de lasaña, salchichas (salchichas para freír), cebollas verdes, harina premium, leche, nuez moscada nuez, queso mozzarella, queso cheddar, queso parmesano, espinacas, perejil
Preparación de recetas:
- Verter agua en una olla grande, sal y llevar a hirviendo Agregue lasaña y hierva como se recomienda en el paquete Agrega un colador y agrega un poco de aceituna aceites Cuelga los fideos en las paredes del colador para que se enfríen.
- Mientras tanto, en una sartén grande con revestimiento antiadherente calor moderado, calentar 3 cucharadas. l aceite de oliva Agregar salchichas y partes blancas de cebolla verde y alevines, revolviendo y rompiendo forzar la carne en trozos (no picarla finamente) hasta que se dore y No estará listo en unos 8 minutos. Espolvorea la carne picada con harina y mezclar hasta su total absorción. Añadir 2 cucharadas. leche y mezclar hasta que la mezcla comience a espesar. Agrega los 2 restantes Art. leche, llevar a ebullición y revuelva hasta que la salsa se convierta lo suficientemente grueso como para cubrir el dorso de la cuchara, aproximadamente 2 minutos Agregue 2 cucharaditas. sal, 1.5 cucharaditas pimienta y nuez moscada Retire la salsa de la estufa y enfríe.
- En un tazón, combine la mozzarella, el queso cheddar y el parmesano.
- Engrase una fuente para horno de 22 x 32 cm con aceite de oliva. Ponga alrededor de 4 cucharadas en la parte inferior. l salsa (sin grandes trozos de carne picada). Coloque encima 4 hojas de lasaña ligeramente superpuestas por completo cubra el fondo del molde. Unta 1/3 de la salsa de fideos. Entonces Extienda la mitad de las espinacas enteras de manera uniforme. Espolvorea aproximadamente 1/3 cebollas verdes, 1/4 cucharadita sal, un poco de pimienta y 1/3 de la mezcla de queso. Luego coloque en capas otras 4 hojas de lasaña, la mitad del resto salsa, espinacas restantes, la mitad de la cebolla verde restante, 1/4 cucharadita sal, un poco de pimienta y la mitad del queso restante. Terminar extiende los fideos restantes, la salsa y el queso con lasaña. Cubierta cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche. Pon las cebollas verdes restantes allí.
- Precalentar el horno a 175 ° C. Retire la comida de la sartén lasaña. filmar y cubrir con papel de aluminio. Hornee hasta que el queso se derrita y no comienza a burbujear, aproximadamente 45 minutos. Luego retire la lámina y continúe horneando hasta que la lasaña se dore, 10-15 minutos. Espolvorea con la cebolla verde restante, el perejil y la parte superior negra pimienta Dejar actuar durante 15 minutos, luego picar y servir.
