Huevos fritos en las nubes

En la mañana para animarse a sí mismo y a su hogar, Hacer el sol en las nubes para el desayuno. Por estos divertidos huevos revueltos no se necesitan ingredientes adicionales aparte de los propios huevos. Solo 20 minutos de tu tiempo y sobre la mesa creativos y desafiantes Sonrie desayuno. Tales huevos fritos se cocinan en el horno. Primero Se hornean nubes de proteínas batidas y luego se colocan en ellas la yema y nuevamente todo se hornea, pero para que el medio permanezca líquido. Para que los huevos revueltos sean espectaculares, es importante separar cuidadosamente las yemas от белков и не повредить их. Foto huevos revueltos en las nubes Time: 20min Dificultad: fácil Cantidad: 4 sandwich en recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 4 huevos grandes
  • 4 rebanadas de pan tostado de mantequilla brioche, servido

Recetas con ingredientes similares: huevos, bollos de pan, tostadas

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 175 ° C. Cubra la sartén con pergamino y espolvoree con un spray de cocina.
  2. Espolvorea 4 tazones pequeños con aceite en aerosol. Separa las ardillas de las yemas y ponerlas en un tazón mediano, y las yemas poner en tazones pequeños (1 yema en un tazón). Añadir más una pizca de sal en las claras de huevo y batir con una batidora a baja velocidad hasta que se formen picos duros, 2-3 minutos.
  3. Ponga 4 cucharadas grandes de proteína batida en preparado bandeja para hornear y hacer la parte posterior de la cuchara en un pequeño profundizando en el medio de cada colina. Hornee ardillas hasta que se volverá duro, seco y no comenzará a dorarse, aproximadamente 6 minutos
  4. Coloque suavemente 1 yema en cada pocillo de proteína. Hornee hasta que la yema en los bordes comience a solidificarse, y dentro de todo aún estará líquido, 3-4 minutos. Sal
  5. Colocar en tostadas y servir.

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