Este helado de coco y piña tiene un sabor muy similar al popular bebida de verano Piña Colada! Moler la piña fresca con dulce leche de coco y espolvorear con semillas de cacao para agregar crujiente de helado tropical y ligero contraste de chocolate, y congelar en moldes especiales. Y los amantes de la piña colada pueden experimente agregando a la masa de fruta antes de congelar немного рома. 
Time: 10 мин. más tiempo Congelación Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.5 cucharadas leche de coco
- 1/3 art. azucar
- Medio kilo de piña pelada y núcleos
- 2 cucharadas l semillas de cacao
- Equipamiento especial: 4 moldes de helado de 120 cada uno ml., o 6 formas de 90 ml. 4-6 palitos para helado
Recetas con ingredientes similares: leche de coco, cacao, piña.
Preparación de recetas:
- En una cacerola pequeña, mezcle la leche de coco, el azúcar y una pizca sal y poner a fuego moderado. Calentar periódicamente revolviendo durante unos 5 minutos hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Enfriar completamente a temperatura ambiente, mínimo 30 minutos
- Mientras tanto, pica 3/4 de la piña preparada (Debe obtener 2 vasos con un tobogán). El resto de la piña cortar en rodajas de 0,8 cm. (del tamaño de un maíz grande grano).
- Mezcle la leche de coco endulzada y la leche picada en una licuadora piña hasta que quede suave, raspando las paredes si es necesario mezcla rociada Vierta la mezcla en una taza medidora grande con Boquilla para líquidos. Agregue los trozos restantes de piña y semillas de cacao.
- Vierta la mezcla en moldes de helado, no cubriendo 0.5 cm. bordes (la mezcla aumentará de volumen). Inserte los palos y congele al menos 5 horas o toda la noche. Helado listo sal de los moldes y disfruta.
