Helado de vainilla con miel: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Кэт ТойчTiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 1000 ml. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas crema con un contenido de grasa del 33%
- 1 cucharada leche entera
- 1/2 cucharada cariño
- 2 vainas de vainilla, cortadas a lo largo por la mitad y raspadas las semillas
- 4 yemas de huevos grandes
- 1 cucharada l extracto de vainilla
Recetas con ingredientes similares: crema, leche, miel, vainilla. vaina, huevos, extracto de vainilla
Preparación de recetas:
- Calentar en una sartén con un fondo grueso a temperatura media crema, leche, miel y vainas de vainilla con semillas. Pero no llevar a ebullición.
- Coloque las yemas de huevo en un tazón, bata ligeramente. Continuando batir, vierta lentamente 1 cucharada. mezcla de leche caliente Derramar mezcla de huevo en una sartén con mezcla de leche y calor, constantemente revolviendo hasta que la mezcla espese. Cheque consistencia de crema pastelera pasando un dedo sobre una cuchara. Si crema listo, habrá una línea limpia.
- Colar la crema a través de un tamiz y mezclar con el extracto de vainilla. Enfríe la crema en un recipiente instalado en un recipiente de hielo.
- Congele las natillas en una heladera, tanto tiempo como indicado en las instrucciones para la heladera. Tan pronto como la mezcla se congele transferir a un recipiente limpio y colocar en el congelador por 2 horas En el artículo leerá qué hacer con vainas de vainilla.
