Té verde japonés Matcha además de sus usos tradicionales También se utiliza en la preparación de diversos postres. Y despues de cómo los investigadores estadounidenses lo encontraron alto propiedades antioxidantes cien veces mayores que las mismas propiedades otros tés, el matcha comenzó a usarse activamente en la preparación de muchos tipos de postres y bebidas fuera de Japón. Verde saludable El té también se ha convertido en un excelente ingrediente para el helado. Esta simple y una receta conveniente sugiere hacer helado sin usar heladeras. Mezcla matcha con leche condensada, vainilla y batida crema y congelar en un recipiente en el congelador. amigos 
Tiempo: 3 horas. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6-8 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 400 gr. leche condensada con azúcar
- 2 cucharaditas polvo de matcha
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Pizca de sal
- 1 cucharada crema fria
- Equipamiento especial: metal rectangular tamaño del molde 22x12x7 cm., refrigerado
Recetas con ingredientes similares: leche condensada, té verde, crema de extracto de vainilla
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, bata la leche condensada, el polvo matcha, vainilla y sal.
- Crema batida con una batidora de velocidad moderada hasta que se formen picos fuertes, aproximadamente 2 minutos. Intervenir cuchilla de silicona de aproximadamente 0.5 cucharadas. crema batida en una mezcla de leche condensada Luego mezcle esta mezcla con crema batida y mezclar bien Poner en forma fría, cubrir con comida filmar y congelar durante aproximadamente 3 horas o toda la noche para el helado estaba lo suficientemente duro y lleno con una cuchara.
