Gofres aéreos hechos de arroz, harina de garbanzos y tapioca – detallados receta de cocina Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 8 gofres En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada harina de arroz sin gluten
- 0.5 cucharadas harina de garbanzos sin gluten
- 0.5 cucharadas harina de tapioca
- 3 cucharadas l azucar
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita sal fina
- 1 cucharada la leche
- 0.5 cucharadas aceite vegetal y opcionalmente para lubricación gofres
- 2 huevos grandes, yema y proteína por separado
- Mantequilla suavizada y jarabe de arce
- Necesitarás: máquina para hacer gofres
Recetas con ingredientes similares: harina de arroz, harina de garbanzos, huevos, leche, extracto de vainilla, jarabe de arce, tapioca
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, combine la harina de arroz, la harina de garbanzos y la harina. tapioca, azúcar, levadura, vainilla y sal. Batir en otro tazón juntos leche, aceite vegetal y yemas de huevo; agregar en mezcla de harina y mezclar suavemente.
- En un tazón separado, bata las claras de huevo hasta picos suaves, unos 3 minutos, agréguelos a un tazón de harina.
- Calienta la plancha para gofres a temperatura media. Precalentar horno a 100 ° C. Engrase ligeramente la parte superior e inferior de la plancha para gofres aceite Vierte la masa en la plancha para gofres tres cuartos. Cuidadosamente cierre la tapa y cocine hasta que los waffles estén dorado, 6-7 minutos. Ten tus gofres listos calentar en el horno o en un plato envuelto en papel de aluminio mientras cocinará el resto. Servir sobre la mesa con mantequilla y jarabe de arce
