Esta sencilla receta siempre garantiza un excelente resultado. Los gofres belgas de Alton Brown son una delicia saludable que preparado a partir de una mezcla de trigo y harina integral, además de suero de leche, gracias a que las obleas son deliciosamente suaves. valor de una porción: (total 6) Calorías 316, grasa total 11.5 g., grasas saturadas, proteínas 11 g, carbohidratos 44 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Hora: 30 min Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 130 gr (aproximadamente 1 cucharada) de harina de trigo premium
- 130 gr (aproximadamente 1 cucharada) de harina de trigo integral
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 3 cucharadas l azucar
- 3 huevos batidos
- 60 gr mantequilla derretida sin sal
- 450 gr sala de yogur o kéfir bajo en grasa temperatura
- Waffle Maker Spray
Recetas con ingredientes similares: harina premium, harina granos enteros, huevos, yogurt, kéfir
Preparación de recetas:
- Precaliente la plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
- En un tazón mediano, mezcle dos tipos de harina, gaseosa, levadura en polvo, sal y azúcar. En otro tazón, bata los huevos y mantequilla derretida, y luego agregue el yogur. Agregar líquido secar y mezclar los ingredientes. Deje reposar la masa durante 5 minutos.
- Recoja la cantidad recomendada de masa y viértala en gofrera de acuerdo con las instrucciones. Cerrar la plancha para gofres y cocina hasta que estén doradas en ambos lados del waffle cuando comienza a separarse fácilmente de la superficie del dispositivo. Servir gofres inmediatamente o mantener en un horno tibio hasta que se caliente 90 ° C.
