Gelatina de cerveza en vasos: una receta detallada para cocinar. amigos 
Tiempo: 2 horas. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 16 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas cerveza
- 2 sobres de gelatina granular sin saborizante (aprox. 4,5 cucharaditas)
- 1/4 art. azúcar granulada
- 1/3 art. crema grasa
- 2 cucharaditas azúcar en polvo
- 2 cucharadas l tequila
- 1 cucharadita ralladura de lima, más 16 rodajas de lima pequeñas, para guarnición
- Equipamiento especial: 16 vasos de chupito
Recetas con ingredientes similares: cerveza ligera, tequila, gelatina.
Preparación de recetas:
- Vierta 1/2 cucharada. cerveza en un tazón mediano. Verter gelatina y dar disolverlo, aproximadamente 1 minuto. En una cacerola pequeña, mezclar azúcar granulada y las 1.5 cucharadas restantes. cerveza Calor en fuego lento hasta que el azúcar se disuelva pero llevar a ebullición. Vierta la gelatina disuelta y mezcle. Colar la mezcla en una taza de medir y verter en 16 vasos. Genial para preparación, aproximadamente 2 horas.
- Cuando esté listo para servir un cóctel, en el tazón medio batir la crema y el azúcar glas con una batidora eléctrica. Agregue tequila y ralladura de lima, mezcle. Poner en una cuchara crema batida sobre gelatina para que parezca espuma de cerveza. Decorar cócteles con rodajas de limón.
