Un aperitivo original y fácil de preparar, cuyos gustos combinado con éxito entre sí. Tal plato se puede servir de manera segura invitados. Sin embargo, vale la pena considerar que las galletas con coberturas de ricotta y la mermelada de mostaza y cebolla pierden rápidamente su crujiente propiedades, así que trátese mejor de inmediato. Si la merienda resulta ser en la mesa, entonces no tiene tiempo para mojarse, porque los invitados será difícil no prestarle atención El valor nutricional de uno porciones: (total 40 canapés) Calorías 29, grasa total 2 g, saturada grasas, proteínas 1 g, carbohidratos 3 g, fibra, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 40 canapés Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cebollas grandes (aproximadamente 680 gr.), Cortadas en 4 partes y picar finamente
- 6 cucharadas l vinagre de sidra
- 1/4 art. jugo de naranja recién exprimido
- 2-3 cucharaditas mostaza dulce picante
- Patatas fritas de nuez o galletas de pita (aproximadamente 60 piezas), para archivo
- 1.5 cucharadas ricotta fresca
- 470 ml. higos frescos, retire los tallos y corte
Recetas con ingredientes similares: chips de pita, queso ricotta, higos
Preparación de recetas:
- Calienta la aceituna en una cacerola pequeña a fuego medio. el aceite Cuando se vuelve más fluido y comienza a brillar, agregue cebolla y 1 cucharada. l sal Tostadas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla no se ablanda, comienza a pudrirse y a dorarse (12-15 minutos).
- Agregue 4 cucharadas. l vinagre y jugo de naranja. Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla se vuelva prácticamente homogéneo, grueso y dorado (7-10 minutos).
- Retirar del fuego. Agregue las 2 cucharadas restantes. l vinagre y mostaza. Prueba y sazona con condimentos.
- Póngase papas fritas o galletas saladas para recoger el aperitivo. aproximadamente 1 cucharadita ricotta, 1/2 cucharadita mermelada de mostaza y cebolla y cortar los higos
