Galletas de limón con chocolate blanco y pistachos: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Anna Williams Tiempo: 1 hora. 20 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 48 galletas Las recetas usan recipientes de medición. volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 3/4 art. harina de trigo premium
- 1 cucharada sémola
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita refresco
- 1/2 cucharadita sal
- 180 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 huevo grande y 1 yema de huevo
- 3 cucharadas l licor de limon “Limoncello”
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- Ralladura finamente rallada y jugo de 1 limón
- 250 gr chuleta de chocolate blanco
- 1/2 cucharada pistachos picados
Recetas con ingredientes similares: harina premium, sémola, huevos, licor de limón, extracto de vainilla, jugo de limón, limón ralladura, limón, chocolate blanco, pistachos
Preparación de recetas:
- Revuelva la harina, la sémola, el polvo de hornear en un tazón grande, refrescos y sal. Batir en un recipiente aparte con una batidora en el medio acelera la mantequilla y el azúcar hasta que esté blanca y exuberante masa, aproximadamente 2 minutos
- Revuelva el aceite de oliva, el huevo y la yema en otro tazón, licor de limón, extracto de vainilla, ralladura de limón y jugo de limón. Agregue la mezcla de huevo al aceite y mezcle con una batidora velocidad media, hasta que quede suave. Reducir la velocidad batir a fuego lento, agregar la mezcla de harina y mezclar hasta que quede suave consistencia Cubra la masa con papel de aluminio y colóquela en un lugar frío 30 minutos
- Precalentar el horno a 180 ° C. Coloque la bandeja para hornear de pergamino en 2 papel Con una cucharadita, ponga la masa en las bandejas para hornear en porciones, formando pequeños óvalos con una distancia de 5 cm. cada uno desde amigo
- Hornee las galletas hasta que estén doradas, aproximadamente 18 minutos. Mientras hornea, cambia las bandejas para hornear para que las galletas horneado de manera uniforme. Retire las galletas del horno y completamente genial
- Derrita el chocolate blanco en un baño de agua. Vierte galletas chocolate blanco derretido y espolvorear con pistachos. Dejar galletas por 15 minutos a temperatura ambiente para шоколад затвердел.СоветыPara hacer galletas voluminosas y no enfríe la masa plana durante al menos 2 horas, luego recuéstese bandeja para hornear y vuelva a enfriar durante 30 minutos. las galletas se hornearon uniformemente y se volvieron doradas, debe 6 minutos antes del final de la cocción, encienda el modo de convección. Y no olvides
Tiempo de cocción
gire periódicamente la bandeja para hornear. Para que las galletas sean fáciles de separar El pergamino debe enfriarse por completo.
