Galletas de azúcar con crema de mantequilla: una receta detallada El autor de la receta es Silver Restaurant (Estados Unidos, Utah, Парк Сити) ресторан Photo of the dish:Charles Masters Tiempo: 45 min. Dificultad: fácil Cantidad: Aprox.60 piezas Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas tamizar la harina de trigo, tamizar
- 1/2 cucharadita refresco
- Pizca de sal
- 240 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1 huevo grande, temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharadita extracto de almendras
Para crema cremosa:
- 120 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1,5 cucharaditas extracto de almendras
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita sal
- 1 3/4 art. azúcar glas, tamizar
- Cuentas de plata hechas de azúcar de colores o confeti, para decoracion
Recetas con ingredientes similares: harina premium, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras, azúcar glas, confeti
Preparación de recetas:
- Prepare galletas: mezcle harina, refrescos y una pizca de sal Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté aireado. consistencia Continuando batiendo, agregue el huevo, luego la vainilla y extracto de almendras Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que quede suave. consistencia Cubra la masa con papel aluminio y refrigere por 1 hora
- Precalentar el horno a 180 ° C. Colocar en 2 bandejas para hornear papel pergamino. Coloca la masa sobre las bandejas con Con 7 cm de separación, alise la superficie de la masa dedos, dándole una forma redonda con un diámetro de 3 cm. Hornear galletas por 10 minutos, hasta que los bordes se doren. Enfriar las cookies en hornear durante 10 minutos, luego transferir a un plato y completamente genial
- Prepare una crema: coloque la crema en un tazón aceite, agregue sal, almendras y extracto de vainilla. Batir con usando una batidora de velocidad media a blanca y exuberante consistencia Agregue el azúcar glas y continúe batiendo hasta que hasta que la masa se vuelva homogénea y densa. Llenar Una bolsa de pastelería con una boquilla en forma de crema de asterisco. Entonces ponlo en galletas frías y decora con plata cuentas.