Esta receta clásica de galletas con chispas de chocolate se considera básica. Es muy fácil y rápido de preparar. Puedes amasar masa y hornear galletas, pero puede incluir varios aditivos en ella виде орехов, шоколадных кусочков, драже M&M’s., в общем, на чтоSuficiente de fantasía. Y en los Estados Unidos incluso sirven helado con este chocolate la prueba Pero en este caso, se recomienda excluir el huevo de la receta y polvo de hornear, ya que la masa para galletas no está previamente запекается. 
Time:30 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 20 galletas
Receta:
Batir 1.25 cucharadas. azúcar y 110 gr. mantequilla hasta exuberante. Luego batir 1 huevo y 1 cucharadita. vainilla Con un batidor, mezcle 1.5 cucharadas. harina, 0.5 cucharadas. cacao en polvo alcalino, 3/4 cucharadita sal y 1/4 cucharadita polvo de hornear. Revuelva la mezcla seca en la masa. Poner en refrigerador por 30 minutos. Forma bolas de la masa, dales ligeramente plano y hornear galletas de chocolate en el horno en durante 12 a 15 minutos a una temperatura de 170 ° C. Recetas con similar ingredientes: harina premium, cacao
