Para preparar este plato, llena los cubos de pan con una mezcla de huevos. y leche para que estén completamente saturados, luego hornee con nueces crujientes y regadas con una salsa simple de сливочного масла и brandy .
Time: 50 мин. Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas pan cortado en cubitos (dejar en un tazón durante la noche, para que esté un poco seco)
- 1 cucharada nueces picadas
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 5 huevos batidos de categoría CO
- 2 cucharadas la leche
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 cucharada azúcar moreno (apretar fuerte)
- 1/4 art. (55 gr.) Mantequilla blanda
Para la salsa
- 1/4 art. бренди
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1/2 cucharada (110 gr.) Mantequilla derretida
- 1 huevo batido
Recetas con ingredientes similares: pan blanco, azúcar moreno, huevos, leche, extracto de vainilla, nueces, brandy
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C. Engrasar una fuente para hornear tamaño 33x23x5 cm. En un tazón, mezcle azúcar granulada, huevos y leche, agregue extracto de vainilla. Vierte los cubitos de pan con esta mezcla y déjelo por 10 minutos. En otro tazón, mezcle el azúcar morena, mantequilla y nueces hasta que se formen migas. mezclar en forma preparada. Espolvorear con una mezcla de café. azúcar y hornee por 35-45 minutos, hasta que el budín se vuelva apretado Retirar del horno Para la salsa: En una cacerola mezcla a fuego medio azúcar granulada, mantequilla, huevos y extracto de vainilla Caliente mientras revuelve hasta que el azúcar se derrita. Agregue brandy y mezcle bien. Vierta la salsa de pan pudin Servir caliente o frio.
