Un abundante desayuno rústico incluye carne, huevos y papas Para una base de carne, tome un delicioso trío de jamón, tocino y salchichas de cerdo crudas. Fríe todo por ambos lados y Servir con huevos fritos y patatas fritas. Y para de sabor más interesante, freír el jamón en glaseado de miel. Para que cortar
Tiempo de cocción
desayuno, hervir las papas la noche anterior y freírlas por la mañana hasta que quede crujiente. El desayuno será muy abundante, sabroso y te da energía todo el día. Comparte con amigos: Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 1 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Plato principal
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- Loncha de jamón rústico de 12 cm de ancho.
- Miel para lubricación
- 3 rebanadas gruesas de chorizo
- 3 rebanadas gruesas de tocino
- 2 huevos grandes
Papa crujiente para el desayuno
- 1 kg papa roja
- 1/4 art. aceite de oliva
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla derretida
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, jamón, miel, salchichas, huevos, papas
Preparación de recetas:
- En una sartén grande con un revestimiento antiadherente moderadamente derretir 1 cucharada a fuego alto l (15 gr.) De mantequilla. Ligeramente engrase el jamón con miel, luego fríalo para que quede duro, aproximadamente 1.5 minutos en cada lado. Exponer sartenes
- Luego freír la salchicha y el tocino juntos. La salchicha estará lista cuando se dore bien, freír durante unos 3 minutos cada uno fiestas el tocino está listo cuando esté crujiente, freír durante 7-10 minutos a cada lado Poner fuera de la sartén. Drene el exceso de grasa pero no limpia la sartén.
- Pon una segunda cucharada de mantequilla en una sartén y derretir Fríe los huevos en una sartén y fríe por 2 minutos. sal y pimienta Voltee los huevos y fríalos otros 45 segundos
- Sirva los huevos, salchichas, tocino y jamón en un plato con crujientes. Papas para el desayuno.
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Crujiente para el desayuno:
En una cacerola mediana, hierva el agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas (pero para que no se vino abajo), unos 15 minutos. Escurrir y dar papas secar completamente, luego cortar en rodajas.
- En una sartén a fuego medio, calienta la aceituna y mantequilla Pon papas, sal, pimienta y freír hasta que estén doradas y crujientes, 10-15 minutos.