Si es la primera vez que hornea cupcakes, esta receta es lo que Necesito Una composición muy simple de los ingredientes principales con los que Definitivamente obtendrás pasteles deliciosos y hermosos. Hornear cupcakes en moldes y decorarlos con tapas de crema de aceite. Ellos son hermosa y en esta forma. Pero puedes teñir la crema con comida tintes, y si, por ejemplo, cupcakes en romántico flores para sus vacaciones, agregue leche en su lugar клюквенно-малиновый морс. 
Time: 1 hour. Dificultad: Cantidad fácil: 24 magdalenas Las recetas usan recipientes de medición volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Magdalenas
- 3/4 art. mantequilla, temperatura ambiente
- 1.5 cucharadas azucar
- 5 huevos grandes a temperatura ambiente
- 2.5 cucharadas harina premium
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cucharada leche descremada, temperatura ambiente
- 1 cucharada l extracto de vainilla
Glaseado
- 3/4 art. mantequilla, temperatura ambiente
- 4-6 art. azúcar en polvo
- 6 cucharadas l leche descremada, temperatura ambiente
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla
Recetas con ingredientes similares: harina premium, azúcar polvo, extracto de vainilla, leche, huevos
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 175 ° C y coloque las latas de papel en 2 Moldes para magdalenas.
- Batir la mantequilla con el azúcar. Agregue un huevo a la vez, Batir bien después de cada adición.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte. Mezclar leche con vainilla. Agrega la harina y mezcla de leche, comenzando y terminando con harina y batiendo bien después cada adición
- Extiende la masa (lo mejor es usar una cuchara de helado) en moldes para muffins, llenándolos en un tercio, y hornee aproximadamente 18 minutos hasta que el probador insertado en el centro de la magdalena salga limpio. Enfríe los cupcakes en los moldes.
- Prepare el esmalte usando manual o estacionario batidora con una espátula: batir la mantequilla hasta que quede exuberante masas Añadir 2 cucharadas. azúcar glas y comenzar a batir a baja temperatura velocidad para intervenir, y luego aumentar la velocidad del mezclador a máximo para batir el esmalte en una masa exuberante. Agregue la leche y vainilla
- Agregue las 2 cucharadas restantes. azúcar glas y batir poco a poco agregando más, hasta 6 cucharadas. l., hasta que resulta exuberante consistencia pastosa esmaltada (la cantidad de azúcar en polvo será depende de la suavidad de la mantequilla con la que empezaste trabajo) Si lo desea, extienda el glaseado blanco en varios tazones y tíñalo en diferentes colores con colorantes alimentarios.
- Exprime o extiende la formación de hielo en cada cupcake y opcionalmente espolvorear con azúcar decorativa. Deja que la formación de hielo se endurezca horas antes de servir pastelitos. Las magdalenas deben almacenarse en temperatura ambiente en un recipiente hermético no más de 2 días
