Estos merengues tienen un sabor sutil de garbanzos y la misma luz. textura aireada, como un postre tradicional. друзьями:
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Это возможно?
Sí, esto es bastante real: el merengue se prepara en un líquido de garbanzos enlatados. Al principio tampoco lo creíamos, pero estos productos son deliciosas, con un sutil sabor a malta (casi como garbanzo), mientras que la textura es tan ligera y aireada como la de Merengue tradicional. No hay trucos especiales para su preparación, a menos que debas hacer esto cuando el clima esté húmedo. Receta: merengues veganos
Шаг 1
Prepare todos los ingredientes y equipos y abra el frasco. garbanzos enlatados.
Шаг 2
Drene directamente en un tazón, filtrándolo a través de un tamiz; deje los garbanzos para otros fines
Шаг 3
Comience a batir con una batidora a una velocidad moderadamente alta.
Шаг 4
Espere la formación de picos suaves y espumosos.
Шаг 5
Agregue lentamente el azúcar mientras continúa batiendo …
Шаг 6
… y también agrega vainilla.
Шаг 7
Los merengues están listos cuando se forman picos duros y brillantes.
Шаг 8
Usando una espátula de goma, transfiera la masa a una bolsa de pastelería con Boquilla de piñón.
Шаг 9
Exprima porciones de merengues en forma de espirales en una bandeja para hornear papel pergamino.
Шаг 10
Deja la misma distancia entre ellos.
Шаг 11
Comenzarán a dorarse en el horno a baja temperatura.
Меренги без яиц!
Genial y disfruta.