Cómo hacer merengues veganos (con garbanzos) agua!)

Estos merengues tienen un sabor sutil de garbanzos y la misma luz. textura aireada, como un postre tradicional. друзьями: Versión imprimible Foto Cómo cocinar merengues veganos (¡con agua de garbanzos!

Это возможно?

Sí, esto es bastante real: el merengue se prepara en un líquido de garbanzos enlatados. Al principio tampoco lo creíamos, pero estos productos son deliciosas, con un sutil sabor a malta (casi como garbanzo), mientras que la textura es tan ligera y aireada como la de Merengue tradicional. No hay trucos especiales para su preparación, a menos que debas hacer esto cuando el clima esté húmedo. Receta: merengues veganos Paso 1

Шаг 1

Prepare todos los ingredientes y equipos y abra el frasco. garbanzos enlatados. Paso 2

Шаг 2

Drene directamente en un tazón, filtrándolo a través de un tamiz; deje los garbanzos para otros fines Paso 3

Шаг 3

Comience a batir con una batidora a una velocidad moderadamente alta. Paso 4

Шаг 4

Espere la formación de picos suaves y espumosos. Paso 5

Шаг 5

Agregue lentamente el azúcar mientras continúa batiendo … Paso 6

Шаг 6

… y también agrega vainilla. Paso 7

Шаг 7

Los merengues están listos cuando se forman picos duros y brillantes. Paso 8

Шаг 8

Usando una espátula de goma, transfiera la masa a una bolsa de pastelería con Boquilla de piñón. Paso 9

Шаг 9

Exprima porciones de merengues en forma de espirales en una bandeja para hornear papel pergamino. Paso 10

Шаг 10

Deja la misma distancia entre ellos. Paso 11

Шаг 11

Comenzarán a dorarse en el horno a baja temperatura. Merengues sin huevos!

Меренги без яиц!

Genial y disfruta.

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