Si te gustan los famosos rollos de canela de caracol cálido pero pensaste acerca de la levadura y la prueba te asusta, usa ready-made masa fría para pan blanco. Es perfecto y La textura de los bollos será la misma que en las panaderías. Y tu solo será necesario extender la masa, aplicar el relleno de ella mantequilla, azúcar moreno y canela para formar bollos y hornearlos. La ventaja de los rollos de canela caseros es que puedes vierta tanto glaseado delicioso sobre ellos como desee. Cocinar mezclando mantequilla, queso crema y azúcar Resulta un horneado delicioso y rápido sin la molestia. друзьями: 
Time: 1 час. 45 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 16 rollos Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Masa y relleno
- 75 gr. mantequilla, ablandada + adicionalmente para lubricacion
- Harina de masa
- 1 paquete de masa congelada para pan de mantequilla, dejar actuar noche para descongelar en el refrigerador
- 1 cucharada azúcar moreno
- 1 cucharada l canela molida
Glaseado de cuajada
- 110 gr. mantequilla ablandada
- 1 cucharada azúcar en polvo
- 1/3 art. queso crema ablandado
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, queso crema, canela.
Preparación de recetas:
- Lubrique con una fina capa de mantequilla 2 moldes redondos con un diámetro 20 cm
- En una superficie ligeramente espolvoreada, enrolle la masa en Formación rectangular de 37 x 18 cm. En un tazón pequeño, mezclar azúcar moreno y canela. Untar masa cremosa suave el aceite Espolvorea la masa uniformemente con una mezcla de canela y azúcar. A partir de borde largo, enrolle la masa en un rollo. Presione la costura para sellar el rollo.
- Corte el rollo en 16 rebanadas y colóquelas preparadas. formas Poner en un lugar cálido para doblar la masa, por aproximadamente 1 hora.
- Precalentar el horno a 200 ° C. Hornee hasta que estén doradas Unos 15 minutos. Voltee rápidamente el molde sobre la rejilla y retírelo de bollos Si hay restos en los formularios, colóquelos bollos Deje que los bollos se enfríen un poco, unos 10 minutos.
- Mientras tanto, prepare el glaseado: en un tazón mediano batir el tamaño con una batidora de mantequilla, azúcar, crema de queso crema y vainilla hasta exuberante. Extienda la guinda de los bollos. Servir tibio.
