Si todavía tienes tortillas secas que no tienen sabor, lástima, especialmente para este caso celosos mexicanos se le ocurrió Chilakiles, hace mucho tiempo en México tradicional La base de Chilakiles son las tortillas crujientes de ayer, desmenuzado y horneado en salsa verde o en salsa de Physalis vegetal. La cacerola es bastante simple pero muy sabrosa que no puedes esperar hasta que los pasteles se pongan rígidos, pero fríelos hasta que crujiente Agregue los trozos de pollo terminado a Chilakiles, sobrante de la cena de ayer, y servir, espolvoreado con queso. Entonces Por lo tanto, de los restos de comida obtendrá un nuevo sabroso y colorido. Dish. Chilakiles – Plato mexicano de brunch, inventado para usar los restos de los platos de ayer. Es preparado a partir de la tortilla de ayer (picada o desgarrada piezas) y salsa verde. Se cuecen juntos mientras las tortillas están un poco no suavizado Los chilakiles comen solos o con frijoles, huevos o pollo picado Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 338, grasa total 13 g., Grasa saturada g., Proteína 22 g., carbohidratos 34 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 1 hour.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 piezas Physalis vegetal, pelado y cortado por la mitad
- 1 cebolla grande, cortada en 8 piezas
- 1 jalapeño pelado pelado pelado y semillas y cortar por la mitad
- 1 diente de ajo grande, pelado
- 2 cucharadas l aceite vegetal y opcionalmente para freír
- 0.5 cucharadas caldo de pollo
- 10 tortillas de maíz, cortadas cada una en tiras 1 ancho ver
- 1.5 cucharadas pollo terminado picado
- 1/4 art. Queso desmoronado keso fresco *
- 1/4 art. cilantro fresco picado grueso para servir
- Rodajas de aguacate, para servir
- Una cucharada de crema agria, opcional
Recetas con ingredientes similares: tortilla, papas fritas, pollo, pimienta. jalapeños, ajo, queso keso fresco, verdura physalis, cilantro
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Pon el physalis en una bandeja para hornear, cebollas, jalapeños y ajos. Espolvorea 2 cucharadas. l aceite y mezcla. Sal y asado en el horno hasta que las verduras estén suaves y comience tostadas, unos 30 minutos. Transfiera las verduras a una licuadora, agregue almacenar y moler. Sal al gusto.
- En un caldero, a fuego moderado, caliente 1 cm de verdura aceites Agregue las rebanadas de tortilla y fría en porciones hasta que estén doradas. color y crujiente, aproximadamente 1,5 minutos por porción. Ponga las papas fritas en toallas de papel y sal.
- Vierta suavemente el aceite de la sartén y vuelva a colocar la sartén en fuego medio Agregue aproximadamente 1.5 cucharadas. salsa de verduras (tienes un poco aún permanezca) y cocine hasta que espese un poco, de 4 a 5 minutos. Agregue el pollo y mezcle. Agrega las tortillas y suavemente mezclar para que queden completamente cubiertos de salsa.
- Distribuya el plato en 4 platos y espolvoree con queso y cilantro Agregue aguacate o una cucharada de crema agria, si lo desea. Nota * Keso fresco es queso mexicano suave y blanco con textura fresca de granja queso Keso fresco se puede encontrar en muchos supermercados en departamentos especializados o en Internet. Puede ser reemplazado queso feta suave
