La base de esta cazuela es el maíz cremoso, que se complementa Increíble combinación de sabor de col rizada de jamón y col. Desde arriba la mezcla se cubre con queso rallado masa de maíz cheddar, que después de hornear se convierte en una deliciosa corteza de pan de elote Y debajo, tierno, lleno de gustos. cazuela Gran idea para un desayuno abundante cargando bien estado de ánimo. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8-10 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Maíz cremoso
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla + opcionalmente para molde de lubricación
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 1 cucharadita hojas frescas de tomillo
- 2 paquetes de 450 gr. descongelamiento de maíz congelado
- 1.5 cucharadas crema grasa
- 220 gr jamón rebanado grueso, cortado en cubitos
- 150 gr. col rizada congelada (aproximadamente 1 y 3/4 cucharadas)
Coberturas de maíz
- 3/4 art. harina de maíz amarilla
- 3/4 art. harina de trigo
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita azucar
- 165 gr. mantequilla pequeña en cubitos piezas
- 3/4 art. crema grasa
- 1 cucharada queso cheddar amarillo rallado
- Salsa picante
- Equipamiento especial: cacerola ovalada 2 litro
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, cebolla, tomillo, maíz, crema, jamón, col rizada, harina de maíz, harina premium, azúcar, queso cheddar, salsa picante
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Mantequilla ovalada cacerola 2 l.
- Maíz Cremoso: En una sartén grande a fuego medio derretir la mantequilla. Agregue cebolla, tomillo, 0.5 cucharaditas. sal y pimienta molida y freír, revolviendo con frecuencia, hasta la cebolla se volverá suave y translúcido, aproximadamente 10 minutos. Agrega el elote y crema y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla disminuirá en volumen y no hervirá rápidamente, aproximadamente 15 minutos. Vierte 2 cucharadas. mezcla de maíz en un procesador de alimentos, muela a consistencia homogénea, luego vierta nuevamente en la sartén y mezclar Agregue la col rizada de jamón y col. Vierta la crema maíz en una fuente para hornear preparada. Lavar el bol de cocina cosechadora
- Cobertura de maíz: en una mezcla de procesador de alimentos harina de maíz, harina de trigo, levadura en polvo, azúcar y 0.5 cucharaditas cada una. sal y pimienta Agregue mantequilla y muela para que la mezcla se parecía a una gran miga. Agregue la crema y 0.5 cucharadas. cheddar y Amasar la masa.
- Ensamblaje: Extienda la masa de maíz sobre la crema maíz (No se preocupe si el maíz no está completamente cubierto; al hornear, la masa sube y se extiende.) Espolvorea encima las 0.5 cucharadas restantes cheddar Pon la cacerola en una bandeja para hornear y hornee hasta que el maíz comience a burbujear y la corteza se vuelva exuberante y dorado, unos 35 minutos. Deja enfriar por 15 minutos Servir con salsa picante.
