Para hacer sándwiches, puede usar no solo bollos y pan, pero también bagels: bagels exuberantes y suaves de masa escaldada. Un el agujero en el medio no es un problema, sino una ventaja y campo para la imaginación. Después de todo, este agujero se puede usar para hornee huevos fritos en él. Resultará delicioso y hermoso. Hornear con revuelva los huevos en las mitades superiores de los bagels y cúbralos con un sándwich BLT. Entonces abreviado como los ingredientes principales de los sándwiches de tocino, Lechuga y Tomate. Con tal “tapa” de un huevo líquido, que es como la salsa cubrirá el relleno del sándwich al mordisquear, se convertirá вкуснее и сытнее. 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 2 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 panecillos espolvoreados con semillas de amapola y semillas de sésamo
- 4 rebanadas de tocino
- 1 aguacate mediano
- El jugo de medio limón
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 2 huevos grandes
- 1 tomate Toro en rodajas
- 1 cucharada rúcula
- 1 cucharada l aceite de oliva
Recetas con ingredientes similares: bagels, huevos, tomates para ensalada, Aguacate, rúcula, tocino
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Extienda el tocino en rodajas grandes. una sartén apta para el horno y freír en una sartén moderadamente fuerte calentar hasta que esté crujiente, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Acuéstese en un plato cubierto con una toalla de papel. Guardar 2 cucharadita grasa derretida del tocino, escurrir el resto.
- Reduce el calor a moderado. Cortar cada bagel a un lado a la mitad Freír las partes inferiores en una sartén con la rodaja hacia abajo corteza dorada por 3-4 minutos.
- Mientras tanto, mezcle en un tazón pequeño aguacate, jugo de limón, hojuelas de pimiento rojo, 1/4 cucharadita sal y un poco de pimienta.
- Ponga los panecillos de la sartén y se extendió uniformemente sobre lado tostado de puré de aguacate. Pon 2 mitades superiores panecillos en una sartén con una rodaja hacia abajo. Romper 1 huevo en cada agujero de rosquilla, sal y pimienta. Las ardillas comenzarán a gotear debajo panecillos y encima de ellos, pero está bien. Solo cuídate para que las yemas permanezcan en los agujeros.
- Cubra la sartén y fría hasta que las proteínas estén crujientes, y las rebanadas de bagel no se fríen, 3-4 minutos. Reorganizar en el horno y continúe horneando hasta que las ardillas estén completamente no se endurecerá y las yemas seguirán siendo líquidas, aproximadamente 5 minutos.
- Mientras tanto, por cada medio bagel untado con aguacate poner una rodaja de tomate, un poco de rúcula y 2 rodajas de tocino. Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta. Cubierta superior panecillos con un huevo. Corta cada sándwich por la mitad.
