Recetas deliciosas mermelada de calabaza y postres
Buscando recetas originales de mermelada o postre? Calabaza al rescate. Las combinaciones de productos más inesperadas: calabaza con alcachofa de Jerusalén, cardamomo o jengibre. Una calabaza cítrica mermelada? Los ingredientes más comunes en una combinación inusual.
Contents
Recetas de postres dulces de calabaza
Mermelada de calabaza con alcachofa de Jerusalén
Para cocinar necesitarás:
- Calabaza 4 kg
- Alcachofa de Jerusalén 4 kg
- Limón 7-8 piezas
- Azúcar 800 gr
Puedes hacer mermelada de calabaza original así:
Lavar la calabaza y la alcachofa de Jerusalén, pelar y cortar en piezas
Lave bien el limón y corte el piso en rodajas con ralladura y agregue azúcar
Mezcle todos los ingredientes e insista hasta que se libere el jugo, Alrededor de 3-4 horas.
Pon la sartén al fuego, hierve y hierve fuego medio 7-10 minutos. Vierta la mezcla de curación hirviendo en caliente bancos esterilizados y enrollar.
Si agrega jengibre a la mermelada de calabaza, resultará más fragante y no menos sabroso.
Mermelada de calabaza cítrica
Para cocinar necesitarás:
- Calabaza rallada 6 tazas
- Naranja 6 piezas
- Limón 2 piezas
- Azúcar 4 tazas
Puedes hacer mermelada de calabaza y cítricos así:
Lave la calabaza, pélela y ralle en un rallador grueso. Mida la cantidad requerida por la receta y colóquela en sartén esmaltada.
Lave las naranjas y los limones con cuidado y desplácese picadora de carne con cáscara.
Coloque la sartén con calabaza en una estufa caliente, vierta azúcar y hervirlo Agregue cítricos y cocine a fuego lento la mermelada a fuego lento hora del fuego No olvides revolver constantemente el postre de calabaza. no quemado
Vierta la mermelada terminada en latas calientes y secas y enrollar
Calabaza de cardamomo
Para cocinar necesitarás:
- Calabaza madura naranja brillante
Llenar:
- Zumo de manzana 1 l
- Azucar 200 gr
- Cardamomo o jengibre al gusto
Puedes hacer calabaza con cardamomo así:
Pelar la calabaza y las semillas, cortarlas en trozos pequeños. y poner en una sartén esmaltada. Vierta el azúcar, agregue más pruebe el cardamomo o el jengibre y vierta el jugo de manzana hirviendo. Llevar a ebullición y retirar del fuego. Deja que se prepare mezcla de calabaza y manzana con cardamomo hasta que se enfríe por completo.
Encienda el fuego nuevamente y cocine por 20 minutos después hirviendo Separar el jugo y la pulpa por separado.
Coloque suavemente la calabaza sobre esterilizada preparada bancos Hervir el jugo nuevamente y verter en la calabaza. Tarros de dulce enrolle y condimente la calabaza hasta que se enfríe.
Ideas sabrosas:
La mermelada de calabaza puede ser un gran relleno para pasteles. Sirva mermelada de calabaza con naranjas arroz con leche – Una increíble combinación de gustos. Calabaza con Jengibre o Cardamomo Servir con una taza de delicioso y saludable cacao fresco galletas cocinadas en salmuera.
