Cocine los nidos de calabacín fritos para el desayuno y resultará no solo abundante y denso, sino también lleno de útiles fibra vegetal, así como un sabor increíble. En la sartén primer calabacín frito rebanado en pequeños cubos con cebolla, ajo y pimientos al horno, y luego los huevos se batieron encima de ellos. Fríe solo hasta que las ardillas se congelen para que las yemas permanezcan líquido, y en ellos fue posible mojar apetitosos calabacines en la salsa. Sirva con tostadas crujientes y un batido de plátano y bayas, que mejor preparado de antemano para servir inmediatamente con calor desayuno Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 480, grasa total 18 g., grasa saturada g., proteínas 24 g., carbohidratos 60 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 50min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Calabacín frito
- 3 calabacines grandes o calabacines amarillos, cortados en trozos de 1 ver
- 1.5 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
- 2 cucharaditas salvia fresca finamente picada
- 1 diente de ajo grande, picado
- 1 vaina de jalapeño pequeña, picada (no todas las semillas limpiar)
- 2 cucharaditas vinagre de vino blanco
- 1/4 art. pimientos al horno picados
- 1/4 art. perejil fresco picado
- 8 huevos grandes
- 4 rebanadas de pan integral tostado
Batido de plátano y bayas
- 2 cucharadas una variedad de bayas congeladas (arándanos, fresas, grosella)
- 1 cucharada yogur de vainilla bajo en grasa
- 0.5 cucharadas jugo de naranja
- 2 cucharaditas miel (opcional)
- 2 plátanos maduros congelados
Recetas con ingredientes similares: calabacín, huevos, jalapeños, pimiento dulce, pan integral, vinagre de vino, arándanos, fresas, plátanos, jugo de naranja, yogurt, salvia, miel
Preparación de recetas:
- Batido: mezcla bayas, yogur, naranja en una licuadora jugo, miel y plátanos y triturar hasta obtener una consistencia homogénea. Derrame uniformemente sobre cuatro vasos y refrigere hasta Disponibilidad para servir.
- Calabacín frito: en una sartén grande con antiadherente a fuego medio, caliente el aceite. Agrega la cebolla y freír, revolviendo, hasta que estén suaves y dorados, unos 6 minutos. Agregue salvia, ajo y jalapeños y saltee las tostadas, revolviendo, hasta que aparición de aroma, unos 30 segundos.
- Agregue vinagre, calabacín, 3/4 cucharadita. sal y pimienta negra al gusto y mezclar Tapar y freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín comience a ablandarse, 6-8 minutos. Retire la tapa y agregue los pimientos al horno y la mitad de perejil. Cocinar hasta el calabacín no se volverá completamente blando y un poco dorado, otros 6-8 minutos. Retirar del fuego.
- Haga 8 pequeños huecos en la masa de calabacín usando taza de medir o en la parte posterior de un cucharón. Irrumpir en profundizar los huevos, sal y pimienta. Devuelve la sartén a fuego medio, tapar y freír hasta que las claras de huevo endurezca, y las yemas seguirán siendo líquidas, aproximadamente 4 minutos.
- Coloque los calabacines y los huevos de manera uniforme en cuatro platos. Servir con batido de plátano y tostadas.
