Pudín de arroz con leche de coco: una receta específica de cocina. 
Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Sobras de arroz hervido según la receta “Pollo en salsa tailandesa con albahaca ”
- 2 latas (400 gr.) De leche de coco (en porciones)
- 1/3 art. azúcar moreno
- 1 lima pelada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 fruta de mango cortada en cubitos
- 1/4 art. hojuelas de coco dulce
Recetas con ingredientes similares: arroz, leche de coco, azúcar. marrón, ralladura de lima, extracto de vainilla, coco, el mango
Preparación de recetas:
- En una sartén mediana, mezcle el arroz, 1.5 cucharadas. coco leche (use la leche de coco restante para la receta Sopa de pollo y coco), cáscara de azúcar y lima. Poner la sartén a fuego medio, llevar a ebullición baja y tapar. Cocine hasta que el budín esté muy espeso, 20-25 minutos.
- Mientras se cocina el budín, en una sartén seca a fuego medio freír las hojuelas de coco hasta que estén doradas. Cuando el budín se enfriará durante 10 minutos, agregue el extracto de vainilla. Sirve el arroz con leche colocando los cubos de mango encima y espolvorea coco frito
