Brownie de menta

“Cambio la formación de hielo dependiendo de la ocasión. En vacaciones, decoro brownies de crema de menta ”, dice Nancy Fuller.

Autor de recetas – Nancy Fuller

Photo of the dish: Джон ПатерсонTiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Cantidad: 12 pasteles En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Brownie

• 250 gr mantequilla y opcionalmente para lubricación formas
• 1 cucharada chocolate semidulce triturado
• 1 cucharada azúcar moreno
• 1 cucharada azúcar granulada
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• Pizca de sal
• 1 cucharada harina premium

Para crema de cuajada

• 110 gr. crema de queso crema a temperatura ambiente
• 110 gr. mantequilla a temperatura ambiente
• 2 cucharadas l crema de menta de menta
• 2 cucharadas azúcar en polvo

Recetas con ingredientes similares: queso crema, chocolate semidulce, azúcar moreno, azúcar glas, huevos, extracto de vainilla, harina licor premium

Preparación de recetas:

1. Precalentar el horno a 180 ° C. Molde de vidrio de aceite para hornear de 20 por 30 cm. y coloque 2 tiras de papel pergamino, se superponen entre sí para que el papel vaya más allá de los bordes del formulario. Lubrique el papel con aceite.Haga brownie: coloque un pequeño cucharón de agua a fuego medio y llevar a ebullición. Poner un tazón resistente al calor sobre agua hirviendo, ponga mantequilla y chocolate, derretir y mezclar. (También puedes usar microondas; Calentar a intervalos de 15 segundos.)
2. Transfiere la mezcla de chocolate y mantequilla a un tazón grande. Agregar azúcar moreno y azúcar granulada, huevos, vainilla y sal y batir. Agregue la harina y bata ligeramente para mezclar, luego vierta en plato para hornear preparado. Hornee por 25-30 minutos. A verificar la preparación, pegar un palillo de dientes en el centro, debería ser limpio Deja que los brownies se enfríen por completo.
3. Hacer crema: mezclar queso crema y mantequilla usando una batidora, batir hasta que esté suave. Añadir crema de mente y batir para mezclar. Poco a poco agregue el azúcar en polvo y batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. crema en el pastel, poner en el refrigerador para congelar. Sacar Brownie del molde con papel pergamino. Cortar en Receta “Brownie” con glaseado de café.