Arroz con huevos fritos y kimchi

Se pueden preparar bocadillos de kimchi coreanos tradicionales una salsa original que ilumina cualquier guarnición neutral. Para hacer esto, muele el kimchi en una licuadora agregando un poco de agua y vinagre de arroz, hasta que quede suave. Servir salsa con arroz hervido, tocino frito crujiente y huevos fritos huevos fritos, que también se convertirán en una especie de salsa de arroz, si mezclarlo con la yema líquida filtrada. Espolvorea el plato terminado aceite de sésamo oscuro para darle aún más asiático gusto Sirve para el desayuno o la cena con rodajas frescas Información nutricional del aguacate por porción: (4 en total) Calorías 560, total grasas 1 9 g., grasas saturadas g., proteínas 20 g., carbohidratos 75 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos Tiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• 6 cucharadas arroz integral hervido
• 2 cucharadas col kimchi
• 1/3 art. vinagre de arroz
• 4 tiras de tocino
• 1 cucharadita aceite vegetal
• 4 huevos grandes
• 1 aguacate, pelado, sin hueso y picado
• 2 cebollas verdes picadas
• 2 cucharaditas aceite de sésamo oscuro

Recetas con ingredientes similares: huevos, kimchi, arroz integral, aceite de sésamo, aguacate, tocino

Preparación de recetas:

1. Mezcle kimchi, vinagre y 0.5 cucharadas en una licuadora. agua y moler a Consistencia homogénea.
2. En un tazón mediano, mezcle el arroz hervido, la mitad de la salsa. kimchi y 0.5 cucharaditas sal Cubra y precaliente en microondas, revolviendo durante 4 minutos.
3. Mientras tanto, en una sartén grande con revestimiento antiadherente freír el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente, 4-5 minutos de cada lado. Poner en un plato cubierto con papel toalla para drenar el exceso de grasa, luego picar en trozos grandes.
4. Limpie la sartén en la que se frió el tocino. Agregar aceite vegetal y prender fuego moderadamente fuerte. Aplastar en una sartén los huevos y la sal un poco. Freír hasta que las ardillas endurecer, y las yemas seguirán siendo líquidas, aproximadamente 4 minutos. Despegar fuego
5. Arregle el arroz caliente en platos. Top para cada porción ponga los huevos revueltos, el aguacate, el tocino, la salsa de kimchi restante y las cebollas. Espolvorea 0.5 cucharaditas. aceite de sésamo