Arándanos para el invierno. Recetas
La popularidad entre los actuales residentes de verano de los arándanos se explica fácilmente. Las variedades modernas criadas no son malhumoradas y miman con buenos cosecha �Arándano muy útil! Recetas de invierno te complacerán no solo como un delicioso postre, sino también como una ayuda vitamínica en temporada otoño-invierno.
Arándanos Recetas de mermelada, arándanos en jugo propio, pastilla arándano
Las bayas maduran en cada región de diferentes maneras. Mucho depende de la variedad, lugar de plantación. Es conveniente que a las “vitaminas” azules maduras les guste их 
называют по праву, висят спокойно наramitas y pueden esperar pacientemente un par de semanas hasta que se retiren. Entonces que puedes usar mermelada, recetas de arándanos en etapas jugo propio, pastillas de arándanos.
Receta de mermelada de arándanos
Para 1 kg de bayas, cocine un poco más de azúcar por peso, aproximadamente 1.2kg La forma más fácil es verter frutas limpias con jarabe caliente, déjelo reposar durante medio día, luego cocine y apriete.
Receta de arándanos en jugo propio
Esta es una explosión de vitaminas, increíbles beneficios, la mejor cura para los resfriados en el invierno. Cualquier baya en su propio jugo es un manjar saludable, e incluso arándanos, especialmente.
- Para 1 kg de fruta solo necesitas 500 g de azúcar. Secreto cocinar es que aproximadamente 1/5 de las bayas necesitan lo machacaré Pon las frutas restantes en una deliciosa pasta y espolvorea todo con azúcar. Con una espátula de madera, mezcle las capas y pon la masa a fuego lento. Tan pronto como la masa comience a hervir, bajar la temperatura de calentamiento y capear el futuro arándanos en su propio jugo durante 5 minutos.
Pero en esto, el proceso de cosecha de arándanos en su propio jugo no es termina Los frascos con vitaminas necesitan esterilización: capacidad 1 litro – aproximadamente media hora, 0.5l. – al menos 20 minutos.
- Hay otra manera: mantener los frascos medio llenos bayas en un baño de agua, y luego, cuando las frutas dan jugo, combine contenidos. Después de eso, solo queda llevar la dulce masa a hervir y enrollar latas.
Malvavisco de arándanos
El regalo más útil y delicioso que un jardín puede dar. Vierta 1 kg de bayas 0.6 kg de azúcar. Calentar un poco y limpiar con utilizando tamices. Luego enciende el fuego más débil y hierve masa a una densidad. Organizar la pastilla de arándanos en el cocido formas o simplemente en una tabla de comida, poner el lugar
Ideas sabrosas
No olvides que la vitamina azul se puede secar para el invierno (ver receta de frambuesa seca), congelar. Puede usar bayas secas o congeladas en postres, salsas como naturales crema colorante, mousse o gelatina.
