Crujiente de arándanos con nectarinas: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Дэвид МэлошTiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Relleno
- 1 kg arándanos, ordenar
- 5 nectarinas peladas, sin hueso, en rodajas
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- Ralladura de un limón
- 0.25 art. almidón de maíz
Topping
- 1.25 Art. harina integral
- 0.5 cucharadas avena
- 1 cucharada azúcar moreno
- 0.5 cucharadita canela molida
- 160 gr picado en trozos pequeños cremosos refrigerados aceites
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Helado o crema batida para servir
Recetas con ingredientes similares: harina integral, cereal Hércules, arándanos, nectarinas, cáscara de limón, azúcar moreno, extracto de vainilla, canela, helado, almidón
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 170 ° C. Combina los arándanos en un tazón grande, nectarinas, azúcar, ralladura de limón y almidón de maíz. Exponer mezcla de frutas en una fuente para hornear amplia y poco profunda (volumen 2-2.5 litros.) O en 8 moldes separados con un volumen de 1 cucharada. Ponga a un lado.
- En un procesador de alimentos, mezcle harina, cereal, azúcar morena, canela y una pizca de sal. Puedes agregar nueces a la masa. mantequilla y vainilla en un tazón de la cosechadora y triturar largo tiempo hasta que la mezcla se seque y se desmorone. Añadir 1 cucharada. l agua y deje que la cosechadora funcione hasta que la mezcla comience a mezclarse. Si todavía parece seco, agregue otras 1 cucharada. l agua y otra vez enciende la cosechadora.
- Coloque la masa terminada sobre la mezcla de frutas. Hornee el pastel, hasta que la capa inferior comience a burbujear y la superior se vuelva crujiente y tostado, 35-40 minutos. Servir caliente con helado o batido crema
