De todos los recuerdos de la infancia, son las zanahorias las que ocupan un lugar de honor. lugar, y con la edad, la comida de zanahorias se hace más grande. Presente al niño esta raíz vegetal a cualquier edad. Brillante las rodajas de zanahorias espolvoreadas con cimas verdes se ven realmente bellamente El romero adornado va bien con melaza. En puedes reemplazar la melaza con jarabe de arce natural, del cual obtendrá un gran caramelo. Sirve las zanahorias con yogurt o desayuno con avena El valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 223, grasa total 13 g, grasa saturada g., proteínas 2 g., carbohidratos 26 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 20min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450-680 gr. zanahorias de la misma longitud y grosor, pelar y cortar a lo largo en 4 partes, guardar las tapas verdes para decoracion
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cucharadas l azúcar moreno
- 1 cucharada l melaza
- 1 / 2-1 art. agua
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 ramita de romero
Recetas con ingredientes similares: zanahorias, azúcar moreno, melaza de romero
Preparación de recetas:
- En una sartén que pueda contener zanahorias, calienta a fuego medio aceite de oliva de fuego Cuando comience a fumar ligeramente, agregue zanahorias, sazonar con sal y pimienta negra. Con madera cuchara, mezcle las verduras para que queden cubiertas con aceite y condimentos
- Después de unos minutos de cocción, agregue café a las zanahorias. Azúcar y melaza. Continúa friendo, revolviendo ocasionalmente. Verter en un poco de agua para que las zanahorias tengan tiempo de ablandarse y el azúcar no quemado Continúe cocinando hasta que esté suave (5-8 minutos). En vierta más agua si es necesario, pero la salsa debe permanecer lo suficientemente grueso como para cubrir la verdura y la burbuja en los bordes sartenes Las zanahorias deben ser tiernas y bastante fáciles de perforar. La punta de un cuchillo.
- Cortar y agregar mantequilla y una ramita de romero. Como Una vez que la mantequilla se derrita, retire y deseche el romero. Transfiera las zanahorias a un tazón y espolvoree con trocitos tapas verdes Servir inmediatamente o dar el plato con anticipación. un poco de “descanso”
