Seguramente has probado el chile mexicano más de una vez con perritos calientes o papas fritas. �Qué hay de los gofres? Travieso los waffles de maíz son una excelente base para el chile de paula Дин. 
Time: 1 hour. 35 minutos Dificultad: porciones fáciles: 4 – 5 Las recetas usan recipientes de medición volumétrica de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 3/4 art. harina de trigo premium
- 1 1/4 art. harina de maíz amarilla
- 1 cucharada l polvo de hornear
- 1 cucharadita azucar
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharadas la leche
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- Queso Cheddar Rallado, Servido
- Crema agria para servir
- Rodajas de hojas frescas de cilantro para servir
- Chile picante ver la receta a continuación
Chile picante:
- 450 gr relleno de cuchara
- 2 latas (425 gr.) Frijoles en salsa de tomate picante
- 1 lata (425 gr.) De salsa de tomate
- 1 lata (425 gr.) De maíz enlatado (escurrir salmuera)
- 1 lata (280 gr.) De tomates en conserva y pimiento verde rodajas de chile
- 1 cabeza de cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas l chile en polvo
- 1 cucharada l comino molido
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada l pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: carne molida, salsa de tomate, frijoles rojos, cebolla, ajo, pimiento dulce, maíz, harina maíz, huevos, leche, crema agria, queso cheddar, condimento de chile, comino, cilantro
Preparación de recetas:
- Gofres: Precaliente la plancha para gofres según las instrucciones en un tazón grande, mezcle la harina de trigo y maíz, levadura en polvo, azúcar y sal. Agregue leche, mantequilla y huevos. amase hasta que quede suave. Vierta la masa en porciones en gofres y hornear. Mantener caliente y servir con chile picante. Espolvorea con queso cheddar rallado, cilantro fresco y vierte crema agria
- Chile picante: en una asadera grande a fuego medio-alto saltee la carne molida hasta que se desmorone. Agrega la cebolla, pimiento, ajo, chile en polvo, comino, sal y pimienta, frijoles, salsa de tomate, maíz, rodajas de tomate y chiles verdes Reduzca el calor y cocine a fuego lento periódicamente. revolviendo a fuego lento durante 30 minutos sin cubrir tapa Salida: 10-12 porciones
