Convierta los tacos mexicanos en un postre encantador cocinando ellos de masa dulce. Solo necesitas hornear dulce bolsillos crujientes para tacos. Se fríen en forma de panqueques finos. de claras de huevo batidas que se endurecen rápidamente a medida que se enfría. En este punto, deben colgarse de un mango ancho una cuchara de madera para que los tacos tomen la forma deseada de los bolsillos. Entonces “bolsillos” endurecidos se sumergen en chocolate derretido y como cuencos están llenos de helado y espolvoreados con nueces. Tal postre Será divertido e interesante cocinar con niños. Sirve tacos con helado o sumergirlos en chocolate y comer así. amigos 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Ardillas 4 huevos grandes
- 3/4 art. azúcar ultrafina
- 1 cucharada harina premium
- Pizca de sal
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla sin sal, derretido
- 1/4 art. crema grasa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 220 gr gránulos de chocolate semidulce
- 2 cucharadas helado de caramelo salado ablandado
- 0.5 cucharadas nueces fritas picadas
Recetas con ingredientes similares: harina premium, huevos, nueces nuez, chocolate semi-dulce, chispas de chocolate (gránulos), helado
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle las claras de huevo con azúcar y batir con un batidor hasta obtener una masa ligera y esponjosa, 3-5 minutos. Mezclar en una espátula de silicona harina, sal, cremosa derretida mantequilla, crema y vainilla.
- Coloque el mango largo de una cuchara de madera en un frasco o tazón, lo usarás para formar bolsillos para tacos. Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio. alto calor; espolvoree con un spray de cocina. Pon 2 cucharadas. l prueba y distribuirlo con una pequeña espátula de repostería para hacer panqueque con un diámetro de 10-12 cm. Freír por un lado hasta que esté dorado colores alrededor de los bordes, 2-3 minutos.
- Voltea y fríe hasta que esté dorado, por otro lado, alrededor de 1 minuto Retirar de la sartén e inmediatamente colocar el panqueque en El mango de una cuchara de madera. Espere hasta que se endurezca, aproximadamente 5 minutos Repita lo mismo, preparando 8-10 bolsillos para tacos, limpiando la sartén según sea necesario y agregando más Spray culinario.
- Vierta los gránulos de chocolate en un recipiente sobre una olla de agua hirviendo, y revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido Sumerja los bordes del bolsillo del taco en chocolate derretido y volver a una cuchara de madera; déjalo endurecer durante unos 5 minutos. Si cocine por adelantado, luego ponga en el refrigerador hasta que esté listo para sirviendo.
- Llena los bolsillos de tacos con helado y espolvorea con trocitos pacanas
