Este delicioso postre frío está hecho de tres tipos. cítricos: limón, naranja y lima. Cada uno de ellos tiene su propio notas especiales que, cuando se mezclan, se convierten en un ramo sabores refrescantes, curiosamente complementados con menta. Para cocinar El jarabe de menta simple se hierve primero, que luego se mezcla con jugo y ralladura de cítricos. El sorbete se congela en una heladera y se congela en el congelador. Servir espolvoreando italiano licor de limoncello y disfruta de este equilibrado Sabor agridulce y vigorizante.
Autor de recetas – Jake Smollett – actor estadounidense, presentador blog culinario
Time: 8 час. 45 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada azúcar granulada
- 0.5 cucharadas hojas de menta fresca
- 1.5 cucharadas jugo de limón recién exprimido (7 limones)
- 1 cucharada l ralladura de limón
- 1 cucharada l ralladura de naranja
- 1 ralladura
- Jugo 1 Naranja
- Una gota de Limoncello para espolvorear sorbete
- Ramitas de menta para servir
- Equipamiento especial: heladera
Recetas con ingredientes similares: jugo de naranja, jugo de limón, licor de limoncello, menta
Preparación de recetas:
- En una cacerola pequeña, mezcle el azúcar y 1 cucharada. agua y en moderadamente llevar a ebullición a fuego alto. Cocine, revolviendo hasta que el azúcar disolver en unos 10 minutos. Retirar de la estufa, agregar las hojas de menta y deje reposar durante unos 15 minutos hasta que el jarabe se enfríe. Colar jarabe en un tazón mediano. Agregue jugo de limón, ralladura limón, ralladura de naranja, ralladura de lima, jugo de naranja y 0.5 cucharadas. agua Barajar
- Vierta la mezcla en el recipiente congelado de la máquina de helados y cocine sorbete de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cambio sorbete en una fuente para horno profunda, cierre bien con una tapa y poner en el congelador para congelar durante al menos 4 horas o de noche
- Para servir, poner el sorbete en un bol, espolvorear con limoncello y decorar con una ramita de menta.
