Sopa de tomate picante y rica que se calentará bien en clima fresco Combina armoniosamente el sabor de los tomates con ligero picante de jalapeños y notas cítricas brillantes lima Cocina tu propia sopa de tomate enlatada jugo, y molerlo con una licuadora para que quede rodajas de tomates Asegúrese de servir sopa con crema agria y cilantro, para que su gusto sea completo. Tiras crujientes de tortilla agregarle saciedad Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 1 99, grasas totales 9 g., Grasas saturadas g., Proteínas 8 g., carbohidratos 22 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Tiempo: 55 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tortillas de maíz con un diámetro de 15 cm.
- 1 cucharada l + 1 cucharadita aceite de colza
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cebolla pequeña picada (aproximadamente 1 cucharada)
- 3 dientes de ajo picado (aproximadamente 1 cucharada de L.)
- 1 vaina de jalapeño pequeña, pelada y finamente picada picado
- 1 cucharadita zira molida
- 3/4 cucharadita orégano seco
- 4 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1/4 art. jugo de lima recién exprimido
- 2 latas (430 gr. Cada una) de tomates picados enlatados por jugo propio
- 1/4 art. crema agria baja en grasa
- 2 cucharadas l hojas de cilantro fresco picado
Recetas con ingredientes similares: tomates, zumo de lima, orégano, comino, jalapeños, crema agria, tortilla
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 190 ° C. Lubrique ambos lados de cada tortilla mantequilla, usando 1 cucharada. l aceites Corta los pasteles por la mitad, luego cortar cada mitad en tiras de 0,5 cm de ancho. pelar en una bandeja para hornear, espolvorear con sal y hornear hasta que esté crujiente corteza dorada durante unos 12 minutos. Retirar del horno.
- En una sartén grande con un fondo grueso a fuego medio, calienta 1 cucharadita restante aceites Agrega las cebollas y fríelas por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que la cebolla esté suave y transparente. Agregue el ajo, los jalapeños, la zira y el orégano y fríalos por otro minuto. Agregue el caldo y los tomates, hierva, luego reduzca calienta a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Mezclar jugo lima
- Retire la sartén de la estufa y muela la sopa con un chapuzón licuadora o 2 lotes en una licuadora normal hasta obtener masa ligera con rodajas de tomate, unos 30 segundos. Servir la sopa espolvoreado con tiras de tortilla crujiente, agregue crema agria y espolvoree cilantro
