Para esta cacerola simple, tome la pasta hueca adentro. Pastas los tubos pueden ser de diferentes tamaños, lo principal es que contienen tanta salsa que la cacerola queda jugosa y no se seca demasiado. En esta cazuela se fusionaron fantásticamente todos los gustos de sus ingredientes. En hervir rigatoni pasta como base. Freír la carne picada por separado Salchichas italianas con especias, tomates y acelgas, remolacha de hoja, que agregará el plato de verduras necesario crujiente Luego la pasta se mezcla con salsa de carne en forma de horneado, cubierto con queso y asado al horno en la modalidad parrilla por unos minutos para que todo esté cubierto de queso corteza La cacerola es muy nutritiva, nutritiva, pero no pesado, y lo más importante, la cacerola servirá como una deliciosa conclusión después de un día duro Información nutricional por porción: (4 en total) Calorías 930, grasa total 49 g., Grasa saturada g., Proteínas 39 g., Carbohidratos 82 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., Azúcar g. 
Time: 40 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 350 gr pasta rigatoni
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 350 gr salchicha italiana picante cruda, concha transparente
- 1 cebolla picada
- 1 manojo pequeño de acelgas, hojas cortadas y tallos por separado
- 3 dientes de ajo picado
- 1 lata 800 gr. tomates pelados enteros enlatados, frota tus manos
- 0.5 cucharadita orégano seco
- 1 cucharada ricotta
- 3/4 art. mozzarella rallada
- Parmesano para servir
Recetas con ingredientes similares: pasta rigatoni, kupat (salchichas para freír), acelgas, tomates, queso ricotta, queso mozzarella, orégano
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno en modo grill. En una olla grande, traiga agua salada a ebullición. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con la recomendación sobre el embalaje a al dente. Molde por separado 0.5 cucharadas. líquido de cocción, escurrir el resto.
- Mientras tanto, en una cacerola grande a fuego moderado calentar el aceite de oliva. Agregue la salchicha y fría mientras rompe la carne picada. en trozos hasta que se doren, 3-5 minutos. Agrega la cebolla y tallos de acelgas; freír, revolviendo, hasta que estén suaves, 3-5 minutos. Agregue el ajo y cocine otros 30 segundos. Agrega los tomates orégano, 1/4 cucharadita sal y un poco de pimienta negra molida.
- Cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 4 minutos. Agregar hojas de acelga y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos. Luego agregue la pasta y 1/4 cucharada. reservar agua y mezclar cubra con salsa, agregando más agua si es necesario. Sal y pimienta
- Transfiera a una fuente para horno de 3 litros. Ponlo encima ricotta, luego espolvorear con mozzarella. Asar en el horno hasta corteza dorada burbujeante, 3 a 5 minutos. Dame un descanso 5 minutos antes de servir. Espolvorear con queso parmesano.
