Pierna de cordero al horno (arnie psito) – una receta específica de cocina. 
Time: 4 час. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pata de cordero o cabra joven
- 8 ramitas pequeñas de romero
- 3 dientes de ajo en rodajas
- 1/4 art. aceite de oliva
- 1 cucharada l orégano seco finamente picado
- Jugo 1 Limón
- 2 cucharaditas sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharada l orégano fresco finamente picado
Recetas con ingredientes similares: cordero, cabra, limón. jugo, romero, ajo, orégano
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 260 ° C. Asegúrese de que la carne esté bien lavada y se corta toda la grasa dura. Haz 8 cortes en tu pierna y esas cosas sus ramitas de romero y dientes de ajo. Frota tu pierna con aceituna mantequilla, orégano seco, limón, sal y pimienta. Hornear unos 30 minutos
- Reduzca el calor a 190 ° C. Agregar al formulario si es necesario agua Hornee durante aproximadamente 3.5 horas, salga y dele la carne para descansar Retire la grasa del jugo de carne y vierta el jugo en un tazón con orégano fresco
