En esta receta, Rachel usó crema de limón rápidamente prepare su plato favorito Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 400, grasa total 9 g., Grasa saturada g., Proteínas 40 g., carbohidratos 35 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 700 g de pechuga de pollo (o filete de pollo), cortada en trozos pequeños piezas
- 1/4 art. harina de trigo
- Sal gruesa
- 2 cucharadas l aceite vegetal, y también para freír
- 1 cucharada l vino blanco o vinagre de arroz
- 1/2 cucharada caldo de pollo (puede usar caldo de huesos)
- 1/4 art. agua caliente
- 230 g (1 cucharada) de crema de limón cocida
- Ralladura de 1 limón (agregará especias al plato)
- 2 plumas finamente picadas de cebolla verde (o 20 plumas cebollino finamente picado)
Recetas con ingredientes similares: pechuga de pollo, harina, vino. vinagre, vinagre de arroz, ralladura de limón, cebolla verde
Preparación de recetas:
- Sumerja ligeramente el pollo en harina, sazonado con un poco cantidad de sal Calienta una sartén antiadherente grande recubrimiento (o wok) a fuego alto. Pon el pollo dentro y freír hasta que estén doradas. Después de eso, saca la carne sartenes y poner a fuego medio.
- Vierte un poco de vinagre en la sartén y deja que se evapore. Luego vierta el caldo de pollo y mezcle. Mezclar crema de limón con agua caliente Agregue la mezcla resultante al caldo y continúe. golpee hasta obtener una masa homogénea. Pollo poner de nuevo en la sartén y cocinar un par de minutos, hasta el momento hasta que la salsa se espese y la carne esté lista. Retire la sartén de fuego, agregue cebollas verdes, ralladura de limón y mezcle con rodajas de filete Deja que el pollo se remoje un poco jugo ¡La pechuga de pollo en salsa de limón está lista! Sirva el plato con arroz cocido El resto del caldo de pollo se puede almacenar en embalaje sellado en el refrigerador, lo que facilita úsala más tarde para hacer sopa.
