Para este plato sencillo, Melissa De Arabian mezcla pasta con camarones cocidos rápidamente, refrescante jugo de limón y петрушкой. 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 340 gr pasta de linguini
- 340 gr (21-25 piezas) peladas, picadas y engrasadas mantequilla de camarones mediana
- 6 dientes de ajo picados o rallados
- Ralladura y jugo de 2 limones
- 5 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharadita pétalos de pimiento rojo
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- 1/4 cabezas de cebolla
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 manojo pequeño de perejil (hojas cortadas)
Recetas con ingredientes similares: pasta de linguini, camarones, cebolla. cebollas, ajo, perejil, ralladura de limón, jugo de limón, pimienta cereal rojo
Preparación de recetas:
- En un tazón pequeño, combine el ajo, la ralladura y el jugo de 1 limón, aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta al gusto, y camarones Deja marinar.
- Mientras tanto, prepara un caldo de camarones rápido: B Ponga las cáscaras de camarones y las cebollas en una cacerola pequeña. Llenar con agua y llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el calor y cocine a fuego lento cuando hervir a fuego lento durante 20 minutos Colar en un tazón y desechar armadura y arco.
- En una cacerola grande a fuego alto, hierva el agua y agregue más sal. Ponga la pasta y cocine hasta que esté suave, en 2 minutos menos de lo indicado en el paquete. Escurrir y dejar 1/2 Art. decocción
- Calienta la sartén a fuego alto. Saca los camarones marinar (dejar la marinada) y colocar en la sartén. Cocinar hasta rosa y el comienzo de la caramelización, aproximadamente 3 minutos Despegar camarones de la sartén, transferir a un plato y agregar a la sartén adobo abandonado. Cocine por unos minutos, luego agregue aproximadamente 1 cucharada caldo de camarones y 1/2 cucharada. decocción de pasta. Sigue adelante cocine hasta que la salsa esté medio llena. Agregue la ralladura y el jugo el resto de limón, mantequilla, perejil y mezclar. Agregue sal y pimienta al gusto. Combina la salsa con pasta y camarones, y mezclar bien. Poner en una fuente de servir y Servir de inmediato.
