En esta pasta italiana, los ingredientes de tres colores se fusionan: tomates rojos secados al sol y ensalada de achicoria, pasta blanca penne, pechuga de pollo y parmesano, así como rúcula, albahaca y endibia Juntos le dan al caldo un rico sabor, lo que hace El plato es delicioso, abundante y al mismo tiempo saludable. Todos los vegetales rapidos frito en una sartén, luego guisado en caldo para varios minutos y mezclado con pasta hervida. Resulta rápido y nutritivo, y perfecto para una cena entre semana, cuando queda poco tiempo y energía para cocinar. una porción: (4 en total) Calorías 580, grasa total 20 g, saturada grasas, proteínas 28 g, carbohidratos 75 g, fibra, mg de colesterol. натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr pasta penne integral
- 220 gr pechuga de pollo en rodajas finas sin hueso y hueso
- 1/4 art. aceite de oliva
- 4 dientes de ajo grandes, finamente picados
- 0.5 cucharadas tomates secados al sol (no en aceite), picados rayas
- 2 cucharadas hojas de rúcula picadas gruesas
- 1 radicchio mediano de col, en rodajas finas
- 1 cabeza grande de endibia, corta 1 cm de la parte inferior, luego corta rayas verdes
- 3/4 art. caldo de pollo ligeramente salado
- 0.5 cucharadita sal
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida
- 1.5 cucharadas albahaca, en rodajas finas + opcional para archivo
- 1/4 art. queso parmesano en rodajas
Recetas con ingredientes similares: pasta penne, pechugas de pollo, tomates secados al sol, radicchio, ensalada de escarola, rúcula, albahaca
Preparación de recetas:
- Hervir la pasta de acuerdo con la recomendación en el envase. Drene el agua, eche por separado 0.5 cucharadas. Precalentar la pasta oliva en una sartén grande con un fondo grueso a fuego moderado aceite Agregue el ajo y los tomates secados al sol y fría hasta que el ajo se vuelve suave, pero no se dora, aproximadamente 2 minutos.
- Agrega el pollo y fríe, revolviendo varias veces, hasta que listo, unos 5 minutos. Agregue rúcula, achicoria, endibia, caldo, sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que las hierbas se marchiten, 1-2 minutos. Si es necesario, diluya la salsa, agregue agua por debajo pasta
- Mezcle la pasta con la mezcla de vegetales. Mezclar con albahaca y espolvorear con chips de parmesano y extra albahaca
