Pasta de tallarines con chorizo ​​italiano en queso salsa

Por la noche, de lunes a viernes, a menudo no hay suficiente tiempo y cada minuto cuenta, Pasé en la cocina. Por lo tanto, la única opción son los platos. Cocción rápida. Esta receta te ayudará aquí. Preparar pasta con salchicha de Jada De Laurentis no más de 1 5 min., pero se ve fantástico, aunque no hay nada imaginario aquí. Simplemente freír la carne, calentar los guisantes congelados y mezclar con pasta cocida y queso. El calor de la pasta caliente será suficiente para derretir los quesos y obtener una licitación rápida salsa Compartir con amigos: Foto de pasta de tallarines con chorizo ​​italiano en salsa de quesoTiempo: 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 450 gr pasta de tallarines fresca o seca (o otra pasta larga y ancha)
  • 450 gr salchichas italianas picantes crudas (cáscara eliminar)
  • 450 gr guisantes verdes congelados (deshielo)
  • 2 cucharadas l aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo (aproximadamente 3/4 cucharadas) de hojas frescas picadas basílica
  • 1 cucharada queso ricotta
  • 1/4 art. queso romano pecorino rallado
  • 1 cucharadita sal

Recetas con ingredientes similares: pasta de tallarines, fideos de huevo, chorizo, queso ricotta, queso pecorino romano, ajo, guisantes, albahaca

Preparación de recetas:

  1. En una cacerola grande a fuego alto, hierva agua salada Ponga la pasta seca y cocine periódicamente revolviendo hasta que se vuelvan suaves pero resistentes, aproximadamente 8-10 min., o de acuerdo con las instrucciones del paquete si se usa fresco. Drene el agua, dejando un vaso de líquido de la preparación.
  2. Mientras la pasta está hirviendo, en una sartén grande y pesada en un moderado a fuego alto aceite de oliva y ajo, luego agregue carne picada Cuchara de madera dividirlo en pequeños piezas Cuando la carne se dore, después de aproximadamente 5 minutos, cambie él y retirar la sartén de fuego. Agregar guisantes y el reverso de una cuchara de madera lo tritura. Ponlo de nuevo sartén al fuego. Agregue queso ricotta, pasta cocida y mezclar, si es necesario, agregar 1/4 de caldo restante Art. Para hacer el plato jugoso. Pon la carne de nuevo en a la sartén. Agregue albahaca, queso pecorino romano y sal. Cuidadosamente mezclar y servir de inmediato.

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