Este plato de pasta de espagueti simple pero delicioso está cocinado. con la adición de carne oscura de pavo y vegetales picados. Y entonces ahorre tiempo, jada de laurentis utiliza prefabricados соус “Маринара”. 
Time: 50 мин. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr pasta de espagueti
- 450 gr pavo terminado picado (preferiblemente carne oscura)
- 3 cucharadas salsa marinara
- 1/4 art. aceite de oliva virgen extra
- 1 cabeza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria pelada y finamente picada
- 1 tallo de apio finamente picado
- 1/4 art. hojas de albahaca frescas picadas
- Sal y pimienta negra recién molida
- Parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, salsa marinara, pavo, apio, zanahorias, cebollas, ajo, albahaca, queso parmesano
Preparación de recetas:
- En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregar cebolla y ajo y freír hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregar zanahorias y apio y freír hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Poner la carne de pavo y freír otros 1 min. Agrega la salsa marinara. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, a menudo revolviendo hasta que los componentes estén saturados con los sabores de cada uno. Agrega albahaca fresca. Sazone con sal y pimienta al gusto. (Salsa Se puede cocinar en 1 semana. Enfríe la salsa completamente, luego transferir a un recipiente y congelar para uso futuro. Lleve la salsa a ebullición antes de usar.)
- En este momento, en una sartén grande, revolviendo frecuentemente, hierva espagueti en agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente permanecieron elásticos durante aproximadamente 8 minutos. Colar, dejando 1 cucharada. decocción Agregue la pasta a la salsa y mezcle, agregando, cuando necesario, una cantidad suficiente de caldo para que el plato no resultó seco. Servir espolvoreado con parmesano.
