Impresionante ensalada italiana de verano Panzanella consiste en rodajas pan duro, jugosas verduras maduras y aderezo. Tradicionalmente Panzanella en Italia se preparó solo a partir de cebollas, que se condimentaron mantequilla y vinagre y servido en pan seco. Pero estos dias esta ensalada es imposible de imaginar sin tomates maduros dulces y La basílica. También se agregan otras verduras para complementar la ensalada con varios combinaciones de sabores. Sumerja el pan crujiente en una mezcla de aderezo y destaque el jugo de ensalada y disfrute de los ricos вкусом простого блюда. 
Time: 15 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas 4 cubitos de pan integral ver
- 300 gr descongelar núcleos de alcachofa congelados, descongelar (aproximadamente 2 cucharadas)
- 2/3 art. aceite de oliva y algo más para freír
- 0.5 cucharadita sal y un poco más para tostadas
- 0.5 cucharadita pimienta negra molida y un poco más para picatostes
- 3 tomates grandes maduros, en rodajas (aproximadamente 1 kg.)
- 1 cucharada aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
- 3/4 art. hojas de albahaca picadas (aproximadamente 1 manojo)
- 1/4 art. vinagre de vino blanco
Recetas con ingredientes similares: pan integral, tomates, Alcachofas, aceitunas, vinagre de vino, albahaca
Preparación de recetas:
- Coloque la sartén a fuego moderado o Calienta la parrilla de la calle. Vierte el pan y el núcleo de las alcachofas aceite de oliva, sal y pimienta. Pan tostado y alcachofas en durante 6 minutos hasta que estén doradas, dándoles la vuelta cada 2 – 3 minutos Transfiera el pan terminado y las alcachofas a un tazón grande.
- Agregue tomates, aceitunas y albahaca al mismo tazón y listo. mezclar En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva blanco vinagre de vino, 0.5 cucharaditas sal y 0.5 cucharaditas pimienta Vierta la ensalada reabastecimiento de combustible. Revuelva y sirva de inmediato.
